第147章 种田美食娇娇后妈强壮勇猛猎户11
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于满和林鲁带着自己的娘子和孩子站在院子里,只觉得自己的天灵感仿佛都受到冲击。 “这也太香了!” 于娘子吞了口口水,林娘子直接撸起袖子。 “不行,我要去跟搜子请教请教,这普普通通的肉是怎么做的这么香的!” 说着,林娘子就进了厨房,于娘子缓过神来,将孩子的孩子扔给于满,也追着进了厨房。 这个时候,秦馡刚要给小酥肉拌料,在看到厨房里突然闯进两个陌生的女人后,动作一怔。 “咳咳……” 林娘子和于娘子这才反应过来,自己和这位嫂子还一次都没见过呢,顿时都有些不好意思了。 “嫂子,我是于满的娘子,你叫我于娘子就行了!” “我是林鲁的娘子,嫂子你叫我林娘子就醒了!” 瑞瑞也熟悉的打了招呼,秦馡看着她们两个。 一个身材微胖,一个身材微瘦,但是眼睛都十分清澈,能看出都是心思纯善的人。 “嫂子,我们是闻着香味儿进来的,你把你的手艺也教教我们呗!” “什么手艺不手艺的,我也是瞎捉摸的,毕竟他们天天在山上打猎,拿回来那么多肉,做成腊肉也怪可惜的,还不如天天让他们和孩子们吃饱,而且也吃不了多少肉。” “嫂子说的对,说的太对了!” “我刚开始啊,也这么做过两天,但是顶不住外面的人指指点点的……” “管他们呢,嘴长在他们的身上,他们想说什么咱们也管不住!” 说着,她拿起了姜准备切姜片。 “我这也没什么好让你们忙活的,你们要是不嫌弃这地方小的话,就坐下来陪我聊聊天。” “这感情好!” 说着,林娘子对瑞瑞说道:“瑞瑞,你出去跟弟弟妹妹们玩,林嫂嫂来替你烧火!” “那就谢谢林嫂嫂了!” 说着,瑞瑞转身就跑出了厨房。 林娘子就代替了瑞瑞,坐在小矮凳上。 于娘子也从外面拿进来一个小矮凳,坐在了厨房。 两人只见秦馡的刀法极好,将姜切成片之后,放进了肉条里,然后又倒入了黄酒,一半的花椒和盐,翻拌搅匀之后就放在一边,腌制一会。 但是这时间也不闲着,她拿过一个空碗,开始准备蒜末和葱花,又倒了一勺淀粉和四勺面粉,两个鸡蛋,生抽两勺。这短短的时间内,肉也腌制的差不多了,她就将碗中的调料都倒在了肉里,搅拌均匀。 林娘子和于娘子看的眼花缭乱的,只觉得这嫂子可真是厉害,不但长的很好看,就连这做饭的样子都好看。 “嫂子,这调料什么的我都没记住……” “没事,一会出去啊,我告诉你们,你们回家做两次,自然而然的就记住了!” “这感情好,嫂子也好!” 秦馡突然觉得这两个娘子就像是现代的脑残粉一样,简直是无脑粉她,但是又十分可爱。 做完这些,秦馡将狮子头的锅盖掀开,浓郁的香味儿顿时扑面而来,秦馡拿过勺子,将狮子头和汤都盛到了一个大碗里,然后再撒上一些嫩绿的小葱花。 “我的天呐!这太香了!” “我口水都要流出来了……” 林娘子将汤碗接过来,端到了外面,一路上都小心翼翼的,不知道的还以为手里捧的是什么奇珍异宝。 “好香!” “肉!肉肉!” “是娘亲做的!” “是婶婶做的!” 不管是大人还是小孩,闻到这味道之后,一个个的都伸着脖子看着。 秦馡将东坡肉也盛了出来,递给于娘子。 “我再炸个酥肉,做个主食就能开饭了!” 于娘子看着这半透明的东坡肉,直咽口水。 “好,好……” 秦馡起锅烧油,将肉条倒入锅中,炸两遍,出锅。 至于素菜就更简单了,秦馡捏狮子头的时候,还捏了一些小的丸子。 锅中烧开水后,就将小丸子下锅,快煮熟的时候,将小白菜下锅。 之后在汤碗中,放了一些味精,花椒粉,之后把煮好得汤倒入锅中,让林娘子端了出去。 之后秦馡就开始做主食,猪肉锅盔。 她将猪肉馅里放入榨菜,姜末,葱末。然后又放入了适量的盐,生抽,鸡精,胡椒粉,香油还有食用油。 秦馡本来还想放点辣椒的,但是一想到还有孩子们,就没放。 这时候于娘子和林娘子也进厨房,开始帮秦馡蒸馒头。 秦馡将发酵好的面团分成二十份,然后拿起一份包入肉馅,放在面板上用手按扁,还在上面放了些白芝麻。 于娘子和林娘子也有样学样,于是二十个猪肉锅盔很快就整整齐齐的摆在了面板上。 傅永言将家里的烤炉立在了外面,秦馡将猪肉锅盔都放在了烤炉里,叮嘱了林娘子和于娘子注意事项后,转身回厨房去做最后一道青菜小炒。 青菜瑞瑞都洗干净了,秦馡把泡好的木耳稍微切了切,有的块太大了,还有芹菜也切成了段,胡萝卜切成了菱形片。 锅中倒入清水烧开,放入一勺盐,一勺油,放入蘑菇、木耳、胡萝卜焯水,大概四十秒就捞了出来。再放入芹菜进去焯水二十秒,焯好水的菜过凉水,放在一边备用。 在热锅中倒入了食用油,放入葱花蒜末炒香,放入菜大火翻炒十几秒,炒出水分,然后快速的放入生抽和少许的白糖提鲜。 再放入稀一点的水淀粉,淀粉和水的比例大概是一比五,然后后出锅装盘。 这个时候白白胖胖的大馒头和烤炉里面的猪肉锅盔也都好了。 秦馡一出厨房,就对上了一二三四……双亮晶晶的眼睛。 秦馡愣了一瞬,看向走过来的傅永言。 “他们怎么了?” “没事。” 傅永言看着她光洁的额头上布满了汗水,拿着干净的毛巾给她擦了擦,秦馡顿时羞红了一张脸。 “你干什么啊,人还这么多呢……” 傅永言看着秦馡害羞的样子,又想到她在厨房忙前忙后的样子,心里又感动又愧疚。 “谢谢你,今天晚上做了这么一大桌子的菜。”啾啾的快穿:钓系美人她以貌诱人