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是捧你的那个。” 赵宇觉得这话茬儿不对劲儿，他打哈哈道：“嘿呦，哥哥可记住你的话了，以后哥哥发达了不会忘了你的。” 赵宇找到了当初给福满楼改建的工匠，请他给几个隔间重新装修，交了工钱还有些剩余，他招呼宋奎几人重整旗鼓，努力工作，赚够换门面的银子。 “大哥，你说要摆摊，卖什么啊？” “卖麻辣烫，麻辣香锅，炸串，烤串。” “这都是什么吃食，没听说过。” “麻辣烫是把各种菜肉用火锅底料煮一煮，麻辣香锅是用火锅底料炒，有荤有素有主食，便宜还管饱，临近年了，赶集的人多，走累了吃一碗热乎乎的菜忒舒服了。” 宋奎脑中出现画面，口水都要流出来了，“大哥，先做点儿给我们尝尝呗。” 赵宇笑看流口水的几人，逗他们，“想吃？” “想！” “不行，不能浪费食材。” “大哥，不为我们也为小丁和小宝啊，两孩子长身体呢。” “哈哈哈，好吧，想吃什么菜去准备吧。” 几人疯抢着去夹菜，赵宇也不管谁夹了什么，混成两盆，一盆倒进汤锅里煮，另一锅倒进炒锅里大火猛炒。 宋奎和孙斌一人端着一大盆菜送上桌，几人迫不及待去尝。 “哇大哥，这东西太好吃了吧，和火锅味道不一样。” “那当然了，又放了几味料进去，要是和火锅一个味儿还有什么新意。” 几人闷头吃谁都不说话，赵宇夹走最后一颗丸子，问道：“大伙儿给点意见，这新菜成不成啊？” “嗝~”栓子瘫在椅子里拍肚皮，“掌柜的，没意见，太好吃了。” “你们呢？” “我们也没有。” “那成，备好工具食材，明儿个就干。” 小丁小宝起身收拾碗筷，赵宇想到什么说道：“过年酒楼不休息了，工钱三倍，栓子柱子，你俩家离得近，让你们早点下工每天卖剩的菜你们就带回家去，小丁小宝你们家远，把爹娘接过来吧，管吃管住。” 宋奎机灵劲儿上来了，“小丁爹身体不好，正好咱酒楼有驴车，来酒楼多住些日子，宝子前阵儿不是说家里的房顶漏了吗，天这么冷屋子里还漏风怎么住人啊。” 小丁和小宝对视一眼，来福满楼住是最好的，家里又湿又冷，娘还舍不得银子置办年货，他们一家好久没过个像样的年了。 “谢谢掌柜的。” “客气啥，明儿个你和大奎回家接人吧。” 小宝转转眼珠子，“我也跟着。” “跟着个屁，忘了明天开工了，两人就够了，大奎有劲儿一个顶俩。” 作者有话要说： 这周末我有考试，这两天我尽量存稿，如果存不够的话周末就更一章或不更。 大家晚安~ ☆、第 21 章 天还没亮福满楼就叮叮咣咣热闹起来，几人七手八脚把工具和食材搬上驴车，到集市去找孙大哥。这几日几个摊主在集市的小旮旯找了一片空位，装修的几天暂时在这里摆摊。 帮忙垒好灶宋奎和小丁走了，赵宇叫来炸馃子家的闺女。 “妮子，你来。” 妮子在围裙上擦擦手，“什么事赵叔叔。” 赵宇被闪了一下，这辈分真尼玛坑爹，妮子就比赵宇小八岁，可没招，谁让赵宇先管人家爹叫大哥呢。 “妮子，你天天跟着你爹娘出摊会炸东西吧。” 妮子点点头，“会。” “那你一会儿来我摊子上帮忙炸串吧，素菜炸够十串给你提一文钱，荤菜炸够二十串提一文，好差事吧？” “赵叔叔我来帮忙，不用给银钱的，我们家平时也受了很多照顾。” 赵宇朝她眨眨眼睛，“别告诉你爹娘，攒几个私房钱。” “真的不用。” “哎呀就这么定了，我回去烧火了。” 三口大灶并排点火，赵宇用中间的那口灶，左边是孙斌梁建的麻辣烫，右边是妮子的炸串，他身后还有烤串的碳炉，昨晚临时用排烟管子改的。 “栓子，可别记差了菜价，麻辣烫麻辣香锅都是小份四文大份六文，烤串炸串素的一文钱两串，荤的一文钱一串。” “放心吧掌柜的，记得牢牢的。” 几人都是空着肚子来的，赵宇特意把早膳时间推到出摊后，他们的位置偏，千吆喝万吆喝都不如看见别人狼吞虎咽地吃更直观。 他煮了几碗麻辣烫，给几个小摊也各送一碗，没一会儿就有人来打听了。 “劳驾问一下，你们吃的这是什么？” “嘿呦客官，这是麻辣烫，小碗四文大碗六文，好吃管饱还暖和身子，您来赶集的吧，吃一碗再走呗。” “看着不错，来一碗小的尝尝。” 小宝连忙扒了几口菜，引着客人去选菜，“客官，请任选五样素菜三样荤菜一样主食，若是不喜欢吃汤汤水水的还能做成麻辣香锅，一样价钱。” “麻辣香锅又是什么？” “用我们福满楼特质的酱料炒制而成的，香香辣辣可开胃口了。” “哦，来一份麻辣香锅尝尝吧。” 小宝朝栓子吆喝，“麻辣香锅一份，加宽面。” 赵宇抡着锅铲炫技，火苗窜得老高，过路行人驻足观看还给他喝彩。 “干爹。”油饼家的小儿子领着两个人过来，“这两位客官想吃麻辣烫。” “两位客官请。”赵宇让妮子炸一串鸡柳，“儿子别走，给你吃好吃的，一会儿让你亲爹多做点儿宽面送过来。” “知道了。” 小孩儿拿着鸡柳跑回自家摊子，给爹娘咬了一口便乖乖站在一旁吃，妮子给刷了特别多酱料，小孩儿吃的满嘴满手的酱汁，咬一口鸡柳舔一舔小爪子，别提多香了。 “小娃子，你吃的这是啥？” “这是干爹给的鸡柳，一文钱一串，就在那边卖。” 小孩儿的小脏手往后边指，那客人看了一眼，人有些多，他拿出一枚铜板给小孩儿，“小娃子你帮我买一串行不行。” “行，干爹家还买别的，素菜一文钱两串。” “哈哈哈。”客人摸摸他的小脑袋瓜对油饼两口子说道：“这小子还怪会做生意的。”他又掏出一枚铜板给他，“再买两串素的，我分给你一串。” “娘说了，不能随便要人东西。” “哈哈哈哈哈。” 老板娘温柔笑笑，催促道：“快去给客人买，回来娘给你烙糖饼吃。” 这会儿赵宇的摊子已经有些人了，炸串的灶前围了几个人，小孩儿踮脚在外围看看，挤到妮子身边，他拉拉妮子的衣袖子，在她耳边说道：“姐姐，我家客人想买一串鸡柳