第156章
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“除了这些，你还想吃啥，吃人参啊。” “咱们地里这么多菜，可以换个花样啊，乐乐也在长身体，我们家冰箱刚才我就只找到一块肉。”阮清说着也挺无奈的。 爹妈都有一些老旧的思想，在吃喝方面也非常的节省。 这大棚里好些菜都可以吃了，老娘也舍不得。 “妈，以后别给乐乐吃剩菜了，对身体不好。” 黄母抿着嘴角，“妈，我不是说您咋样，咋样，就是咱们现在生活条件好了，不用跟之前一样了。” 黄母点了点头，“你说吧，要摘什么菜。” “芦笋摘几根，黄瓜，小白菜，小土豆，生菜……都摘一些吧。” “这哪里吃的完哦。”黄母心疼，“这菜地里的菜，都可以卖了，摘这么多咱们也吃不完啊。” “害，妈，等会儿有人来咱家吃饭，一人收一百的餐食费，这不浪费了吧。”阮清叹了口气。 她之前只记得黄母这个爱钱的小毛病，除了爱钱之外，这节省的毛病也得改一改了。 阮清抱着一筐子的菜回家，乐乐抱着西红柿啃，香甜的汁水，在口中弥漫。 “小姨，到夏天咱们在种点西瓜和葡萄吧。” “这西红柿吃着有股西瓜味。”乐乐摇晃着小脑袋，小辫子在他脑门后面摇啊摇。 …… 一进入冬至，这天气又潮又冷。 虽然有结界的覆盖，但还是少不了寒风的侵袭。 她特意留了一些bug。 “小姨，下雪了诶，小姨，小雪了。” 雪花飘飘洒洒的从天而降，一点一点白茫茫的‘纸片’飘落下来。 “今年这雪下的比往年早啊。”黄母搓了搓发红的手。 “妈，别在外头待着了，赶紧回去吧，以后也别用冷水洗菜了，你这手都冻红了。” 这一下雪，气温又降了降，黄母将往年的隔帘都挂了上去，只剩下天井。 天井旁边也都挂上了隔帘，用芦苇编织成的，再用一层布给裹上。 这法子还是跟红楼梦里面的荣家学的。 “下雪喽，下雪喽。”乐乐闹腾着。 “妈，苏苏和甜甜呢？刚回来就没看见他们两个，是跟老爸一块出去了吗？” “他们两个啊。跟你爹一块去村子里了。” “你奶最近腰疼，过去看看有啥要帮忙的。”黄母回了一嘴。 “你非要让我摘这么多菜，菜都洗完了，你准备做啥呀？” “东北的铁锅炖大鹅。” “就咱们后山那群鹅还小着呢。” “所以炖鸭，嘿嘿。” “妈，咱就在堂屋吃吧，就用灶台上的那口小锅，然后架在堂屋的那个火灶上，咱们用小火慢慢煮，边煮边吃。” “你看着办吧，你是不知道，你不在的这些日子，这些孩子都不怎么吃饭，天天跟我唱反调。” “要不然也不会让他们吃剩菜，平日里你就是太惯着他们了。” “噗嗤，妈，你不是应该检讨一下你自己的手艺么。” 灶火底下，塞进去几根柴火，在架起来的柴火上，放一点晒干的芒萁，划燃火柴，白烟蒸腾而上，没过多久，锅里面就发出“滋啦滋啦”的声音。 赶巧今儿下雪了。 这要是做其他菜，一出锅准就凉了，但是围着火炉吃饭，这就不一样了。 吃进嘴里那菜还是热乎乎的，一顿饭下去这整个胃都暖和和的。 在阴冷潮湿的冬季，吃辣子火锅和东北大锅炖是最巴适的。 等铁锅烧热，阮清往锅里面划入猪油，切好的蒜末下入锅内爆香。 将切好的鸭肉，加入锅内爆炒。 满屋都弥漫着蒜香味，将鸭肉煸炒到微微焦黄。 在锅里面倒入生抽酱油蚝油，白糖盐巴，加入温水，小火慢炖，锅里发出“咕噜咕噜”的声音。 “前阵子做了糍粑，要不拿些糍粑出来烤着吃，或者等会贴到锅边也行。”阮桃园提了个建议。 “唔，姐，你咋不早说啊，我想吃糍粑，红糖烤糍粑。” “这不你回来没两天，给忘了嘛，这到了饭点才想起来。” 他们这边的人家，在快过年的时候都有一个风俗，那就是做一些糍粑，从年头吃到年尾。 这硬了的糍粑耐放，能放上半个月一个月呢。 等想吃的时候，就拿出来用灶火烤一烤，或者是用红糖水煮煮。 阮清在锅边贴了几个，在灶火边也烤了几个。 鸭肉焖煮的差不多，就可以揭开木盖，往里面放入小白菜，粉条，土豆块，豆腐，萝卜，豆皮，莴笋，金针菇…… 最后放进去西红柿，做成一锅番茄味的东北铁锅炖鸭。 此时，整个堂屋内飘满了白色的蒸汽，蒸汽在空气中弥漫。 伴随着炖菜的香味，也在四周扩散。 乐乐从外头走进来，吸了吸鼻子，好香哇。 “小姨，小姨，我们回来惹。” “回来啦，准备洗洗手，吃饭喽。” “果然有姨的孩子像个宝，我好幸福。”乐乐幸福的小眼睛都眯起来了。 “那些叔叔也跟着来了？” “来了呢，在后头。”乐乐眼巴巴的看着锅里，“小姨，我想吃糍粑。” “先去洗洗手。”