第165章
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姜母从厨房门口经过时无意间瞥了他一眼，也不知自家儿子想到了什么，一边做吃的，一边脸上带笑，看上去心情不错。 “什么事这么高兴？做成了？！” 姜岩闻声回过头来，“还没，不过应该能成！” “上次你也是这么说的。” 姜岩：“……” “能不能对我有点最基本的信任？” 姜母一摇头，“你什么样我还不了解？！” 姜岩：“……” 没的聊了！ 姜岩手上的动作没停，姜母也不想继续留在这打扰他，转身离开了厨房，和姜父两人坐在客厅沙发上看看电视。 姜岩一个人在厨房忙活了一个多小时，坐在外面的两人居然嗅到了一丝香味。 两人不约而同地转过头看向厨房，里面那傻小子正瞧着锅里的东西一脸傻笑。 “看样子这是做出来了？” 姜父一点头，“有可能！” “去瞧瞧。” 两人站起身，来到厨房，一进门就看到了放在盘子里那一颗颗金灿灿的鸡肉丁。 姜母很是惊讶，“呦！还真让你给做出来了！” 姜岩总算从做饭这件事上体会到了一点点成就感，虽然这卖相跟苏总做的相差甚远，但至少能做出来，多试几次，肯定会越来越好。 “我就说我能做出来吧，你们还不信。” 姜父两眼瞧着盘子里的吃食，随手拿了双筷子，“快让我尝尝！” 这么多年，这可是他们的儿子第一次下厨做出能看的东西来，必须得好好尝尝。 姜母也拿了双筷子，打算尝尝这道看起来还不错的鸡米花。 姜岩往后退了两步，给他们让出位置来，很期待他们的评价。 姜母夹起一粒鸡米花，送到嘴里刚嚼了一下，眉头瞬间一皱。 那个表情让姜岩心里忽然一紧，“怎么了，不好吃吗？” “你放盐了吗？” 姜岩：“……” 姜父也尝了一颗，表情和姜母差不多。 姜岩一时也记不清刚才到底有没有放盐，拿起筷子夹了一块送进嘴里，脆倒是挺脆，就是没味！ “不应该呀……” 他立刻打开刚才的教程看了一下，上面写的是“用料酒、胡椒粉等调料腌制一下。” 姜岩把手机给他们看，“这上面也没说放盐，所以我就没放……” 姜母瞧了一眼手机屏幕，再次看向自己的傻儿子，“你没看到胡椒粉后面是‘等调料’三个字吗？说明用到的调料不止这两种，盐这种东西太常见，即便没写出来你也应该能明白啊。” “你说得好像很有道理……”一腔期待瞬间被浇灭，“行吧，失误了一下，我再试一次！这次一定能做得好！” 姜父怕打击儿子的自信心，又用筷子夹了一颗鸡米花，蘸了下辣椒酱，尝完之后连忙点头称赞。 “不错！没放盐就没放盐吧，蘸点辣椒酱也很好吃！你快试试！” 姜母无奈一笑，“还从来没听说过吃鸡米花蘸辣椒酱的……” 姜父却丝毫不在意，又尝了一块，“又没个标准，怎么吃还不是看自己，想蘸什么就蘸什么，少吃点盐也好，有利健康。” 姜岩：“……” 两口子将那盘鸡米花端了出去，每夹一块，就放到辣椒酱里蘸一下，口味也还将就，好歹有点咸味了，能吃得下去。 姜岩总结了一下刚才失败的经验，又重新找了个教程，按照新的教程继续做。 这一次，他特地看了一下放盐的步骤，新教程比刚才那个更详细一些，但他还是有些不明白的地方。 图片下方写的是放少许盐，少许是多少？ 姜岩懵了一下，他不明白这些写教程的人为什么不能写得详细点，总是用一些模糊的词，哪怕直接说一勺两勺也比少许盐更容易理解一些。 为了避免再次出错，姜岩又看了好几个做鸡米花的教程，还有的用“克”来作为调料单位的教程。 家里没有相关的秤，所以这个“克”他也无法掌握好具体的量。 无奈之下，他端起放盐的盒子，用里面的勺子舀了一勺放到鸡胸肉上腌制。 这一勺盐的分量看上去挺少的，应该算得上教程里说的“少许”。 第141章 就怕别人不知道是你家的 腌制完之后的步骤跟之前差不多，姜岩已经记在脑子里了。 锅里的油还热着，他将准备好的鸡肉块放了进去，滋啦滋啦的声音传出。 炸鸡米花的过程中，他不断用筷子搅动，生怕一不小心炸焦了，刚才话已经说出去了，可不能再出什么差错。 过了没多久，新的一批鸡米花顺利出锅。 姜岩看着成品，感到十分满意，已经有过一次经验，第二批鸡米花的卖相看上去都比刚才做的好看一些。 为了避免在爸妈面前出糗，这次他自己先尝了一下。 一块鸡肉刚入口，只嚼了两下，他立马把东西吐了出来，齁咸齁咸，难以下咽！ 刚才明明只放了一勺盐，怎么会这么咸？ 不加盐蘸点调料还能吃得下去，盐放多了根本没法吃。 姜父姜母听到厨房的油烟机停了，又好奇地凑了过来。 “怎么样了？” 姜岩尴尬一笑，“我再试一次……”