第265章 新蘑菇屋家产
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“除了厨房里有腊肉，还有房东留下的腌菜，总共六坛，吃你们随便吃，但是走之前必须给人家补上。” 张航希指了指墙角几个陶瓦罐，王导在的时候叶明轩和妹妹根本就不是这样的啊！怎么自己一上台这么皮！ “我看看，我们别傻乎乎的不检查，要是没有，咱们还得白送人家几坛腌菜。” 何老师每一坛都打开看了看，确认里面有腌菜这才放心下来，美味的剁辣椒也让何老师垂涎欲滴。 “发财了，黄老师快来看看啊！” “怎么了？什么东西把我们稳重成熟的何老师激动成这样了？” 何老师揭开坛盖，剁椒的香味一下就出来了，黄老师乐开花了。 “这七坛算是剁辣椒？” “不是，两坛剁辣椒，还有萝卜干腌豇豆，还有一坛腌好的鱼。” 这么多好吃的，可不是发财了吗？要什么钱买什么食材，剁辣椒拌饭它不香吗？ “真的有鱼啊，黄爸爸，这个鱼味道好独特啊！”章紫枫好奇的扒开坛子，一股独特的酸味加上香料和鱼的腥味，说难闻吧也难闻，说是香的吧确实挺香的。 “腌酸鱼，煲汤煎炒都非常棒！” 黄老师回了一句，将七个坛子重新放回原位，回到座位上，心情好了很多，二百五十块钱也不是那么难以接受了。 “不是腌酸鱼，老黄你这个厨子不合格啊。”叶明轩瞟了一眼就失去了兴趣，抱着小h把自己椅子搬到一边坐了下来。 “哟～叶大厨有何高见？黄小厨洗耳恭听啊！”厨艺这方面也就是这小子不愿意显摆，圈内估计没有比他更会做饭的了，这点黄老师有自知之明。 “这是湘西特有的做法，湘西糯米酸鱼，米是本地的糯米，鱼是稻花鱼，最好是用鲫鱼，刚才瞅了两眼，里面几乎都是鲤鱼和草鱼，酸味重味道怪异，不是正宗做法，应该是节目组临时弄的吧？” 叶明轩看了一眼张航希，越说节目组的人越尴尬。张航系不着痕迹的看了一眼道具组的组长，并没有说什么。 “希总，希希导演，这个鱼你们恐怕也没吃过吧？如果吃过了算你们幸运，没吃过…” “咋滴啦？说的这么吓人？” 叶明轩表情虽然看不出什么，挺轻松的样子，但是何老师听出意外之词，好好的一件事怎么弄的这么严肃？ “何老师，湘西糯米酸鱼腌制到这种程度是没有异味的，你问问这鱼，隐约有种苦味，这是鱼胆破裂后残留下来的味道…” 叶明轩叹了口气，他愿意相信这是节目组的疏忽大意，不可能是故意的，这批人都是知根知底的，谁会做这种事儿？ “鱼胆，有毒…而且不会被高温和酒精杀死。” 黄老师看向张航希，皱着眉接了一句。 “没那么严重，师父，只是鱼胆破了有残留物，做出来的鱼肉是苦的，很影响口感，这坛鱼，不能吃了。” 叶明轩叹了口气看向节目组的工作人员：“在吃的这方面我希望大家认真一点，别自以为是，鱼但虽然是有轻微毒素不会致死，但是这玩意儿非常影响食物口感，要是嘉宾来了给他们吃这个，是我师父手艺有问题还是节目不欢迎他们？” “我没有责怪大家的意思，希总，在这里我为道具组的工作人员求个情，这事儿就算了，下次注意点。” 没什么大事儿，这要是其他节目可能不会有任何问题，反正不管做什么，都能演出非常好吃的样子，但是这档节目不行，大家真的就是一家人接待客人，恶搞是恶搞，这种就有点恶心人了。 “其他的？” “没问题，腌菜应该是原房东留下的吧？或者买的村民的，味道非常棒。” 剁辣椒喷香喷香的，问起来就有食欲，也没啥异味。 “那行，那这鱼要不要给你们补一坛？” “不用了，六月的稻花鱼虽然不够肥嫩，但是还凑合，到时候我们自己弄就行。” 经过水稻田的时候叶明轩就发现了，里面养着稻花鱼，厨房啥原料都有，何必麻烦别人呢！ “哥，你也太厉害了吧？看一眼闻一下就知道这鱼有问题？太牛了了吧？” 彭彭佩服的五体投地，自己最拿手的就是吃，啥味道不味道的，他刚才也闻到那坛鱼的味道，不觉得有任何问题，就是腌酸鱼啊。 “没见识，顶级厨师都能看出食材的产地，同物种不同地域也是有细微差异的，跟你说了你也不懂。” 本想卖弄一下，彭彭一脸懵逼的样子让叶明轩失去了卖弄的兴趣，无趣的挥挥手，梳理着小h的毛发。 “就你能耐懂得多！”得瑟的样子黄老师实在看不下去了，不轻不重的说了一句，对着张航希问道：“还有啥好东西，都拿出来吧，别藏着掖着。” 腌酸鱼的事只是个小插曲，总不能因为这个不录节目吧！叶明轩那段后期剪掉就是了，又不是什么大事。 “东西确实还有，仍旧是腌菜。”张航希话音未落，工作人员从偏房里陆陆续续搬出七八个坛子，和墙角的剁辣椒坛子差不多大小。 “咦～哥，你看这是不是我们腌制梅干菜那个坛子？” 章紫枫将之前的事抛之脑后，走近看了看，觉得这些坛子看着眼熟，对着叶明轩问了一句。 “有点像，打开看看不就知道了！” 妹妹从自己身边经过，孟的一下给叶明轩吓了一跳，生怕这丫头突然给自己来一下。 “不用看了，就是你们之前腌的梅干菜，全部带过来了，所有原有的工具都搬了过来，小狗的狗窝，黄老师的围裙厨具，凉亭里的桌子也是之前的。” 突然想到还没介绍新地方的菜地什么的，张航希指着屋子下面隔着一条小溪的水稻田说道：“因为时间的关系，水稻田是弄好的，里面养了稻花鱼，旁边那一小片荷花池也是我们的，还有那片菜地，山上有萝卜，目前是咱们蘑菇屋最大的一片菜地，还有点玉米。” “玉米？你们种的玉米？” 叶明轩想到桐庐那片玉米田，觉得有点可惜，都没看到自己种下的玉米成熟。 “对了希总，之前我们那片玉米田怎么处理的？” “这个不用担心，你们留下的东西都送给当地村民了，有他们照顾，放心好了。”