国宴大厨在八零 第957节
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炸肉条,用的是最好的里脊肉,还要切成细细长长的一条,腌制过后裹上生粉,薄薄的一层,看起来可有可无,再放到油锅当中。 成品一出来香味十足,而且入口酥脆,内里鲜嫩爽滑,还有肉汁炸开。 棠溪尝了一块,这是经过她改良过来的炸里脊肉,等成品后再撒上椒盐,这就完成了。 天字号房间就两个人,卫展和顾修远都不是大点特点的人。 两个大男人,四菜一汤就可以了。 棠溪做完一顿菜后,并未换下厨师服,又在后厨转了一圈,没发现有任何的问题后,这才去找毛若兰,看看他们的情况如何。 卢成周知道后厨的食材出现了问题了,心头咯噔了一下,对自己的食材和调味料都做了检查,确定没有任何的问题,这才放心下来。 可毛若兰却不是这么想的,她一直在想还有哪些地方没有做检查,那些东西到底是谁拿进来的,可毛若兰回想了一遍都没能想起来,是越是着急越是没有头绪。 棠溪过来就看见毛若兰心神不定地呆呆看着灶台,其他事儿也不做,“妈,没事了。” 对方不知道她身上有个系统,净在一些零碎的东西上做手脚,可现在棠溪都找出来了。 “溪溪,你说会是谁想让我们棠记不好啊?”毛若兰扪心自问从未做过害人的事儿,怎么还会有人看他们不顺眼呢? 棠溪轻轻地拍着毛若兰的后背,“妈,我们这是动了别人家的蛋糕,自然有人是看我们家不顺眼的。” “这都是些什么事儿啊。”毛若兰重重地叹气,“这天底下做吃食的,做酒楼的人那么多,怎么就看中我们家呢?” 棠溪沉默了一下,怕是更多的理由是顾修远和卫展他们两人,南城人都不想外地人进来分一杯羹,可卫展来了,顾修远还支持外地人来发展。 这不就是动了他们的根基吗? 棠溪缓缓地吐出浊气,“妈,没事的。” “敲到船头自然直。” 毛若兰看了看棠溪的眼睛,张了张口,最终什么都没有说。 “卢师傅,这边怎么样?”棠溪见算是安抚了毛若兰,心下稍微放松了一些,“可有什么发现?” “应该是有的。”卢成周也不好说,“我们这一边是早上七点有人上班,在这之前是有人在守夜。” “嗯,昨晚本来是我爸要过来守夜的,但是我和妈妈都不乐意,所以就是张大叔留下来看门了。” “那些南瓜,清和已经问了采购的人,他们说不知道,说是进来就看见在这里了。” “那应该是昨天就在了。”棠溪拧着眉心思考着,“昨天还有人来做收尾工作,不认识的人很多。” 真的有人钻了空子进来,这个也说不准。 卢成周嗯了一声,“暂时没有别的想法了。” “嗯,”棠溪垂眸,“南瓜似乎是针对天字号房间的。” “提前知道要点什么?”这不可能的,除非是天字号房的人做的。 卢成周只能说到这里了。 毕竟今天在天字号房里面点菜的人只有两个,这两个人,卢成周都不好说什么。 棠溪清楚了,“我会去问一问的。” 毛若兰在旁边听得糊里糊涂的,但她知道是有人做针对,心里禁不住担忧起来,“溪溪,不会是……” “应该不会。”棠溪想着卫展不会做这些事儿,顾修远也不会。 那会是谁呢? 棠溪的脑海里面闪过了几个人的名字,但都不确定到底是谁。 —— 天字号房间。 顾修远看着餐桌上的咸蛋黄焖南瓜,闻着香味格外吸引人,再去看卫展,“这是我在陶香居那边吃过的,但感觉那边的厨师做不出名堂来。” “真没有想到棠溪能做出如此不同的咸蛋黄焖南瓜。”顾修远看着菜肴,咸蛋黄的颜色和南瓜的颜色相似,但是两者混在一起又是那么的泾渭分明。 更重要的是香味,南瓜的香甜和咸蛋黄的咸香味融合在一起,不用尝一口就知道肯定是外咸里甜,香糯粉甜。 “陶香居?”卫展喝茶的手顿了一下,“我听说陶香居现在的主厨曾经是天下美食副主厨的徒弟。” “不知道这件事是不是真的?” “是真的。”顾修远虽然来的时间不多,但南城就这一点地方,大事小事儿,顾修远早就让人给打听清楚了。 再加上今年棠记冒头,顾修远就多关注了饮食这一方面的情况,这一点儿事还真的是记得的。 “不过具体是他们师徒发生了什么事儿,我就不清楚了。”顾修远摆了摆手,夹了一块南瓜到碗内,再把公筷子放回去,“这一道菜是真的好吃,你也尝一尝。” 第1434章 未婚妻苏小姐 顾修远都开口了,卫展是没有理由拒绝的,这一会儿,他拿起了筷子夹了一块南瓜送入口中,果真如同想象中的味道是一样的,甚至是更为香甜可口,而且咸蛋黄分布很是均匀,像是包裹住整块南瓜。 这是怎么做到的? 卫展根本就想象不出来。 包厢的门被敲响了,棠溪送来最后一道菜,芥菜河蚬子汤,十分简单的汤水,可闻起来却是十分的清甜。 顾修远就爱这一口鲜甜,闻到香味的瞬间,口中的唾液就不断地分泌出来,迫切地想要喝上一口汤水了。 “这是什么?”卫展来的时间不多,而且在家更多还是吃京市的菜肴,对南城的菜系还在慢慢地了解和熟悉当中。 “闻起来很香啊。”卫展深深地吸了一口。 “是芥菜河蚬汤。”这一道菜是南城周围都会做的汤水,没有什么特别的。 棠溪将汤碗放下来后,顾修远示意她坐下来。 “棠记的生意不错,”顾修远说,“进来的时候就座无虚席了。” “不用多长时间,棠记和天下美食就是南城数一数二的酒楼了。”顾修远还想借用这两家的名气来吸引更多的人到南城来。 但只是吸引游客过来,真正想要合作的商人怕是很少。毕竟十三行就在广城,南城现在似乎没有什么地方是能吸引到人来的。 顾修远为此很是困扰。 “这还是需要时间的。”棠溪谦虚地回答,继而目光落在了餐桌上的咸蛋黄焖南瓜上,似乎不在意地问道,“这一道菜在我们的菜单上是没有的。” “是啊。”这是顾修远点的,“我在陶香居吃过一次,但味道一般,是那边的主厨说棠记的味道更好一些。” 顾修远想的是卢成周来做这一道菜,但没有想到会是棠溪来做,这一次吃过之后,顾修远想的是怕是以后再有人做这一道菜也不会是这个味道了。 他深深地叹气,“诶,这一次之后我怕是再也不会吃这一道菜了。” 棠溪哭笑不得,“其实做法都是一样的,没有什么特别的。” “不一样。”顾修远摇头否认,“如果真是这样的话,那就不会有名厨了。” “这就像是做衣服,总有的裁缝做出来的衣服是不一样的。” 棠溪觉得顾修远不会无缘无故提起衣服的,怕是知道她和陈向阳的合作,眉角轻轻一挑,转眼去看卫展,见他的神色无异,看来是知道了这件事儿。 “顾先生说的是陈向阳送去紫荆市的衣服吗?”棠溪主动问,再去看顾修远的反应。 “正是。”顾修远想的是陈向阳为什么要从广城那边送出去,难道从南城去紫荆市不是更近吗? “陈向阳不想在陈家。”棠溪回答。 卫展和顾修远两人对视了一番,都觉得不可思议,甚至还有一点点好笑,可随后一想,年轻人不想依靠家里的帮助也没有什么大的问题。 于是,卫展和顾修远都没有多问什么。 棠溪接着说下去,“陈向阳对陈家并不感兴趣,他想要自己的。” 这话已经足够明显了。 “所以,你们在合作?”顾修远扬眉,“棠溪,你的设计图我看过了,我觉得在南城这一边一样是能卖得出去。” 近几年开放之后,紫荆市那边送来了不少他们淘汰掉的服装过来,这边的人都很喜欢。顾修远想的是为什么要把这些新鲜的想法给紫荆市,而不是留给自己呢? 棠溪想了一下,“我以为南城走的是另外一条路。” “什么?”顾修远现在都没想到要走什么才是最适合的。 “计算机。”棠溪看着顾修远的双眸重复一遍,“计算机。” “计算机?”卫展闻言后愣了几秒钟随后无声地笑起来,“棠溪,你可真的敢想啊。” 京市现在都不敢直接想计算机,可她现在就在想了。 “日新月异,谁知道几十年之后我们不会人手就一台计算机?”棠溪语气淡淡地回答,好像计算机并不是什么厉害的事儿。 顾修远愣了一下,仿佛想到了什么,眉开眼笑起来,“是啊,十年不行,那就二十年,三十年,总可以的,是不是?” 棠溪其他的就不说了,她已经知道咸蛋黄焖南瓜是谁说的,又是从哪里来的。 “不过这些事儿,我也是自己随便想的,成不成,我也不清楚。”棠溪说了一会儿的场面话,这才从天字号房间离开。 而在天字号房间的两人在房门彻底关上之后,脸色都严肃起来了。 “怎么说?”顾修远问卫展。 卫展是上面的人派来的,说是来协助,可权力怕是比他还要高。 这也是顾修远毫无条件站在卫展这一边的原因。 “就这么说。”卫展弯了弯唇角,从口袋里面拿出一盒烟,再抽出其中一根香烟,点燃。 —— 棠溪出去后,陆敏回来的,但农科院没有那么快有检查结果。 “柏先生说从小孔上面的痕迹来看,上面是注入了农药,若是食用的话怕是会有生命危险。”陆敏听到这些答案后,心头拔凉拔凉的,这要是真的出了人命,就不只是关门那么简单了。 棠记怕是以后都没有办法在南城营业了。 这就是想让棠家死啊。 陆敏握紧了拳头,“溪溪,现在我们要怎么办?” “于文宣那边怎么说?”棠溪拧眉,如果真的是陶香居做的话,那明面上肯定是找不到什么证据的,这办起来有点难办了。 陆敏摇摇头,“现在是立了案子,不过具体的情况我也不知道。” “没事。”棠溪已经看见于文宣来了,不过他穿的是便装,而且身边还跟了一个年轻的女子。