国宴大厨在八零 第140节

    齐天乐：“……”这个人好没趣，一点意思都没有。

    ——

    从卫家回来后，棠溪在想着齐天乐说的馄饨，这跟南方的云吞并不是同一个东西，它们只是很相似而已。

    云吞是以云吞皮包裹着馅料制作而成的，其中云吞皮是用面粉混合着鸡蛋制作而成，且云吞皮是以八乘以八的方形为主，再用肥瘦肉、虾肉、大地鱼等作为馅料包裹而成。

    再且就是云吞的包法讲究快，不一定要按照步骤一步步来。还有就是大小问题，云吞是以一口刚好吃下为最好。

    最后则是煮法，云吞一般都是开水焯熟，加入面汤又或者面条作为云吞面，当然也可以做净云吞。

    不过，在紫荆那边亦有油炸的做法，而且这一做法在国外比较受欢迎。

    另外，馄饨的皮比较薄，煮熟后会有透明感；云吞也会有，但是云吞会有一个小尾巴，像是小金鱼一般。

    馄饨煮起来也是相当快熟，没什么难度。

    如果可以选择的话，棠溪更想做云吞，有南城的地方的特色。但齐天乐点名要馄饨。不过也没有关系，棠溪可以两者都准备起来，让卫景曜也尝一尝南城的特色小吃。

    不知不觉回到了店面，刚过中午，客人少了很多，还有三两个在喝酒小谈。

    棠溪看了一眼，公博文和陈海都回去了。

    “溪溪，回来啦。”毛若兰原本是想摆饭桌在后院的，可忙活了一个上午，大家都没有剩余的力气再搬桌子出来。

    再有就是现在的大厅也没什么客人了，正好有位置可以吃饭。

    “妈，我也来帮忙。”棠溪看了一眼桌面上的饭菜，无骨鸡爪和鸭掌都没有了，就知道全部都卖出去了。

    一点都没有剩下来。

    “不用，你就洗个手回来坐着就好。”毛若兰不容分说。

    棠溪笑了笑，没答应但也没有拒绝，回头看了两眼，不见小辉，有些好奇，“小辉还没回来？”

    “回来了，在楼上练字呢。”毛若兰可欣慰了，“回来的时候还问我三十加二十一等于多少呢。”

    棠溪失笑，跟着王有财家的两个孩子也是挺好的，“那你怎么说？”

    “还能怎么说，当然是不知道啊。”毛若兰乐呵呵的，“然后他就告诉我答案。”

    “不过，我换了几个数字问他，他一下子没答上来，自个儿生闷气去了。”毛若兰见小辉兴高采烈地回来，以为他掌握了两位数之间的相加，可没有想到小辉只是会这一道而已。

    棠溪一怔，“没关系，小辉还小。”

    五岁能做什么啊？

    不是玩的时候吗？

    “是，还小呢。”当初就是因为家里没人看管，才会让小辉小小年纪就跟着巷子里的其他小孩子一块儿自习。

    而如今，生活好起来了，可毛若兰跟棠为民还是没有时间去照看他，说实在的，毛若兰心里有愧。

    对不起这两个孩子。

    第215章 只能吃一只

    快要到吃饭的时候，小辉蹦蹦跳跳地从楼上下来，见到了棠溪立刻就加快了速度，跑过来后抱住了棠溪的小腿，音色软糯，“姐姐，你怎么现在才回来啊。”

    “我都等你好久了。”语气中，小辉略微有埋怨的意味。

    棠溪听闻后骤然一怔，蹲下来与他平视，又抬手摸他的发心，“姐姐在卫哥哥家干活的啊，要做完了工作才能回来的。”

    “哦，我知道了，可我还是想姐姐。”明明是周末却不能和姐姐一起玩，小辉有一点点的情绪，现在听着棠溪说要忙着工作，小辉很乖，没有说任性的话。

    反而是提起了上午跟着王有财家的两个哥哥学到的计算题，“姐姐，我是不是很厉害？”

    “哥哥们只是教了我一遍，我就学会了。”

    棠溪很给力地点头，“是的，我们的小辉是最厉害的，但是……”

    “但是什么啊？”小辉有些着急了，攥着棠溪的衣角，轻轻地扯着，迫切地想要知道答案，想要得到棠溪的肯定。

    “可小辉也只是单纯的记住了，对不对？”棠溪抬眼扫了一圈，家中的长辈都到齐了，要是再蹲着跟小辉说话就有点不礼貌。

    于是棠溪起来坐在长板凳上，同时也让小辉跟着起来，“学会是什么，小辉明白吗？”

    “学会了代表着换成其他数字的加法也能知道答案，你说我说的对不对？”棠溪不等小辉考虑太久，很快就补充上来，“现在我们只能说记住了，明白吗？”

    小辉似懂非懂地点了点头，“我知道了，姐姐。”

    “现在我是记住了哥哥们说的算数题，不算是学会。”刚开始小辉觉得自己学会了就特别的骄傲，特意回来跟毛若兰一阵炫耀，可被毛若兰提问后，发现自己什么都回答不出来。

    那个时候，小辉特别的沮丧，他不明白，哥哥们明明说自己已经学会了，为什么换成别的算术题就不会了呢？

    原来是记住了。

    这一下，小辉明白了，也就不觉得羞/耻了。

    还是很自豪地昂首挺胸地看着棠溪，告诉她，“姐姐，我记住了！”

    “嗯嗯。”棠溪不知道这样的解释能不能让小辉接受，然而看着他面上洋溢的笑脸，其他的话也都说不出口。

    “好了，趁热吃饭了。”毛若兰知道他们姐弟在说些什么，原本也由着他们，但是瞧见了柯学民不自然，总想等主家所有人都动筷子才好意思起筷，这才开口提醒棠溪他们的。

    小辉的注意力一下子被转移了，欣然接受了落差，高高兴兴地拿起了筷子，先是给棠溪夹了一块肉，“姐姐，这是给你的。”

    然后再给棠为民夫妇夹，最后才是谢奶奶和柯学民。

    所有人都夹了一遍过后，小辉也老老实实地坐着吃饭了。

    棠溪欣慰地看着小辉，感觉到眼下这种平淡而自然的生活的好。

    ——

    下午，棠溪想着家人还没有尝过无骨鸡爪和鸭掌，特意去远一点的菜市场买了不少鸡爪和鸭掌回来。

    小辉睡了午觉醒来就闻到浓郁的辣椒香味，眼睛闪闪亮亮地看着棠溪手边的鸡爪，“姐姐，这是什么啊？好香啊。”

    在小辉的记忆当中，棠溪回来的第一天就给他准备了美味的炒饭，虽然没有什么配料，但小辉还是觉得那是世界上最好吃的炒饭了。

    “是没有骨头的鸡爪和鸭掌，等会儿你去十里巷找哥哥的时候也带一点过去。”不管王有财家的是不是棠记的员工，棠溪都会让小辉带一点过去的。

    不看别的，单单看他们家的孩子对小辉的照顾就已经很值得了。

    “哇，好棒啊。”小辉眼里的期待更重了，但一想到要带给哥哥们，有些舍不得，小手绞了在一起，小心翼翼地问棠溪，“姐姐，我们要带多少过去啊？”

    闻着味道，小辉就很喜欢，想要多吃一点，但又怕被棠溪说不够大方，因为哥哥们对他很好。

    “哈哈，”棠溪被逗笑了，“放心，我们家还有的。”

    棠溪怎么可能不会留够给自家人吃呢？只不过无骨鸡爪和鸭掌这些辣的，又是凉拌的，吃太多对胃不是很好。

    “不过吃食上面，我们要适量，一次性吃太多了，下一次就没有期待感，就不喜欢了。”

    小辉懵懵懂懂地点头，“我知道了。”

    棠溪没有买冰块儿，就是普通的凉拌方法，见小辉起来了，看了看厨房门口，没见着毛若兰的身影，勾起了唇角浅浅地笑了一下，“去洗一下手。”

    “好！”小辉知道姐姐要做什么，开开心心地舀水认认真真地洗手。

    棠溪曾经跟小辉说过，洗手的时候要唱一首《生日歌》，唱完就代表手洗干净了。

    小辉就边哼着歌儿边洗手，没一会儿就洗干净手，拿过棠溪准备的筷子，小小地咬了一口。

    辣椒油瞬间就沾染了粉色的薄唇，在唇的边沿上留下一圈红色的辣油，像是着重描绘的边框。而味蕾也被辣椒给刺/激到了，还有口腔里蔓延着香菜和蒜蓉的香味。

    一小口下来，小辉惊喜得双眼大大的，可也被辣椒给辣到了，眼里溢出了水雾，“姐姐，这个好好吃。”

    以前在家中的时候，小辉很少有机会吃到鸡爪，几乎都是吃鸡腿，剩下带骨头的都是爸爸妈妈，又或者是姐姐吃完的。

    可也有的时候小辉坚决要用鸡小腿跟姐姐换过一只鸡爪，那鸡爪上面没有什么肉，就是一根骨头，爪子上面的肉更少，吃不到什么。

    从那以后起，小辉就讨厌鸡爪了。

    可现在的鸡爪不一样，是没有骨头的，凉凉的，带着辣味，很新鲜，很特别。

    “姐姐，我还想要。”小辉不是很能吃辣，两口后，就开始眼泪直冒了。

    鼻涕也快出来了。

    逗得棠溪失笑，忙着给他找手帕先擦点再说，又忙着将鸡爪用清水洗一下，好没有那么辣。

    “等会儿，不要着急，都是你的。”棠溪见小辉要等不及了，柔声哄着，“家里还有呢。”

    “不过，现在只能吃一只，晚上回来吃了饭才能吃，清楚了吗？”棠溪也是担心小辉只想着吃鸡爪和鸭掌不想吃饭了。

    那样对小辉的消化不好。

    第216章 找人

    “唔，好哦。”小辉歪头看了一下棠溪，发现姐姐不是在开玩笑后，很认真地点头答应，“我知道啦。”

    “嗯，先吃完再说。”棠溪将鸡爪洗干净后放在碗里，又将筷子还给他，“等会儿吃完之后要记得漱口。”

    无骨鸡爪里面加了不少蒜蓉辣椒，吃的人感觉味道很可，可在说话的时候，旁人可不会这么想的。

    棠溪担心小辉被王有财家的两个孩子嫌弃还不知道发生了什么，又一个劲地凑过去。

    还是不要为难别人为好。

    小辉努了努嘴想要拒绝，可转而一想姐姐让这么做，肯定有她的道理，还是答应下来了。

    棠溪看着小辉吃完了鸡爪，又盯着他洗漱后才放他出去。回头看去，想着棠为民和柯学民两人应该在大厅前看店面，而毛若兰趁着下午没有那么多的客人的时候，回房间休息了。

    谢奶奶洗完了碗筷在隔壁的杂物房内小歇一会儿，下午三/点后陆陆续续会有客人，只是没有上午来得多。

    棠溪看了一眼收拾整洁的厨房，擦了擦手后换下厨师服，出门到大厅找棠为民，“爸，我出去一会儿，傍晚回来，也有可能不回来就直接去卫家了。”

    “诶，去哪里啊？”棠为民不反对棠溪出门，就是想知道她去哪里，心里有个底，也安心许多。

    棠溪弯了弯唇角，解释，“没去哪里，去菜市场转一转。”

    “好，路上注意安全。”棠为民没意见，见她出门了，又出声喊住，“溪溪，你先回来。”

    棠为民边招手边在抽屉里拿了两张两元钱，“出门在外，怎么可以不带钱呢？”

    棠溪回来见桌面上放着的两元钱，顿时就愣住了，随后反应过来，连连摆手拒绝，“爸，之前的钱我还有，用不少。”

    “那也不行，你的是你的，我给的是我给的，是两回事。”棠为民义正言辞地拒绝了，“今天你不拿这个钱，你也别想出这个门了。”

    棠溪被弄得一阵无语，只好收下两元钱，“爸，你真的是……”都不知道要说什么才好。