熊猫兽世种田日常 第48节
看似竹伊想了?很久，这些念头在脑中走钟。 ，神?态之中带着些激动，心底不由有?了?猜测。 她凑到竹伊身旁，看，转头看向竹伊，笑道： “ “能！” ，眉眼弯弯，“这个不仅能吃，还很好吃！” “就是还没到熟的时 竹伊，“问题就是，我记不下来位置。” ，我问问尖耳，这片她应该比较熟。” 阿林说罢便风风火火地走到一旁，叫了?过来。 “发现了?新 尖耳瞬间?支棱起来，浆果也不摘了?，方向快步走了?过来，探头探脑。 “什么样子的？” 竹伊挑眉笑了?笑，将，解释道： “现在还不熟，得再等半个月，我想着先?把位置记下来，摘下来。” ，爽快道： “没问题， 她本?来就长，在丛林间?采集了?这么多年，对整个领地早已?经十?分熟悉。 “欸，对了?。”竹伊突然想起这点，连忙问道，“那这种植物吗？” “摇了?摇头，“我们一般记得的都是常吃的野菜和有?毒的东西，这 “那好叭。” 不过今天能找到蚕豆，已?能不能找到更多的蚕豆，竹伊也不再强求，只要有?种子在，总能种出蚕豆来，些。 这下也算是满载而归，众人欢欢喜果，回?到族中。 阳光照射在丛林间?， 第76章 鸭血粉丝汤 天气一日日地热起来, 红薯、花生和绵绵花也相继种在了田地间。 如今熊猫部落的田地已经开辟了一百多亩，除却?平原上的一部分，还有好几片梯田, 散落在从前居住的山上，宛若一小块一小块绿色的小补丁, 小心翼翼地盖在了山间。 到了灌溉的时候, 这些?小补丁又会?变成银绿的颜色, 在阳光下折射出?银波来。 水稻秧苗平稳地待在平原上的水田中, 天气回暖之后，里面又游入了许多活蹦乱跳的小鱼，在水田之中同稻子一同成长?着。 山上的梯田之中, 种植的辣椒、圆圆菜和大白菜相继冒出?头来，深绿色的苗苗在温煦的春风之中摇晃。 小麦已经到了兽人们的膝盖那么高, 小小的麦穗逐渐抽出?芽来，只待夏风穿梭而来, 变成金黄的麦浪。 竹伊快乐地背着小手, 在田间转了一圈, 又朝着畜栏的方向走去。 畜栏处又多出?了一圈栅栏，里面是?二十几只鸭子。 这些?鸭子是?竹伊在狐族部落时用肉脯换来的鸭蛋孵出?来的。 竹伊在狐族部落见到鸭子之后，便升起了养些?鸭子的想法。毕竟咸蛋还得是?鸭蛋吃起来带劲, 蛋黄又大又香, 用筷子一戳就能沙沙地溢出?红油来。 于是?在离开狐族部落前，竹伊特意委托红芸和红狸帮她留意着些?鸭蛋或者活的小鸭子, 等她从羚牛部落回来之后用肉脯或是?其他吃食交换。 最终的结果显而易见, 在赶回族中的路途上, 行李中多了四十多枚鸭蛋静悄悄地躺在茅草铺成的窝中。 这些?鸭蛋被带回族中之后，就被竹伊塞到了竹鸡孵蛋的窝中, 靠着一些?外形上的混淆，这些?竹鸡倒也没分辨出?来。 于是?，在这些?鸭蛋被孵化?了一个月左右后，二十几只小鸭子摇摇摆摆地从淡绿色的蛋壳之中爬了出?来，被守在一旁的白叶连窝带鸭地抱到了新的鸭棚之中。 剩下的二十枚蛋不出?意料地已经变成了臭蛋，内里并没有小鸭子可以孵出?来。 一共四十多枚鸭蛋，其中差不多一半多可以孵出?小鸭子，这个比例还是?可以的，至少竹伊很满意。 毕竟大家也没有经验能分辨出?来眼前的鸭蛋到底是?不是?受/精/卵。 后来狩猎队在小熊猫部落的领地中，又捉住了几只鸭子，活的鸭子一并放在了鸭棚之中，同先孵化?的小鸭子一起，每天摇摇摆摆地去小河边觅食，到了晚上再回到窝棚之中。 至于在捕猎过?程中重?伤不治的鸭子，自然是?褪下一身羽翼，填去了大小熊猫们的肚子之中。 放尽鸭血之后，将鸭子洗净，这次竹伊想要试一试烤鸭的做法。 椒盐粉、八角粉以及蜂蜜酱油等调料混合，给?鸭子全身做一遍按摩之后风干，刷上一层蜂蜜，放入面包窑中烤制。 有之前用面包窑烤鸡的经验在，竹伊这次成功在鸭子火候最好的时候将烤鸭取了出?来。 经过?蜂蜜水浸润的鸭皮在烤制后浸出?红润油亮的一层光泽来，带着些?许蜂蜜的琥珀色，在被移动的过?程中闪烁着油润的光泽。香气也随之四散。 鸭肉的表皮被烤得焦香酥脆，片成片后单是?肉眼都能瞧见内里蕴藏的油脂有多丰沛。用筷子戳上一戳，还能听到细微的咔嚓声音，足以见这两只烤鸭外皮被烤得有多酥脆。 鲜香的鸭皮入口先是?酥脆，随后便是?满口的鲜香油脂滋味，带着调料与蜂蜜的芳香甜美，油而不腻，香而润泽。若是?能再蘸上些?白糖，那滋味，别?提多美了。竹伊前世一个人就能吃下半只鸭子来。 内里的鸭肉在热意的催化?下变得软嫩多汁，接近表皮处的鸭肉略带紧实，却?也浸满了鲜美咸香的汁水，在口中一层层地爆开不尽的鲜香滋味。 片去鸭肉的鸭架也不浪费，竹伊拿去同酸萝卜炖成了一锅酸萝卜鸭架汤，滋味酸香爽滑，恰到好处地中和了吃掉过?多油脂带来的腻味，开胃爽口。 没有黄瓜也没有葱，甜面酱和荷叶饼更是?没有，但烤鸭本身已经足够好吃，将皮同细嫩酥软的肉并在一处，一同送入口中，酥脆与软嫩的口感伴着油润咸香的滋味一同在口中炸开，带着几分醇和厚重?的鸭肉香气，浑身的细胞都仿若畅快地舒展开来，沉浸在这美妙的滋味之中。 还有些?鸭架则被竹伊收了起来，加上少许盐炖煮开，等待着时间将鸭架内里的鲜香逼出?，融进这一锅鲜美的汤水之中。 到了晚餐时，便是?这锅鸭架汤派上用场的时候了。 处理鸭子时留下的内脏清理干净，将鸭肠鸭肝以及鸭胗等物一并放入加了葱姜果的沸水之中烫熟，倒在用来卤肉的卤水之中熬煮。 鸭杂在卤水之中吸足了香料的辛香滋味，由不羁的脆硬逐渐软化?下来，转变为软糯与醇厚。 凝结的鸭血切块，放在鸭架汤之中炖煮，等上几分后，再放入族里新鲜制成的红薯粉，熟后出?锅，放入卤好的鸭杂，便是?一道兽人大陆版的鸭血粉丝汤了。 此刻碗上还腾腾地冒着热气，白茫茫的雾气混着鸭血粉丝汤的鲜香滋味朝着一众兽人的面庞扑去，令人不禁精神一振，手中的筷子愈发蠢蠢欲动。 红薯粉已经被炖煮的晶莹剔透，虽然不及粉丝那般润泽，却?也带着独有的滋味。暗红的鸭血、微粉的鸭肠鸭肝以及薄薄的鸭胗片交织铺在剔透的红薯粉之上，汤面浮起几朵金黄微红的油星，再撒上一小把的翠绿的青蒜碎，看起来色香俱全，引人入胜。 新鲜制成的鸭血最是?爽滑鲜美，带着鲜美的鸭汤滋味，在唇齿的压力之下绽开，留下满口浅淡的余香。 微粉的鸭肠失去了它的脆嫩，却?又因着滋味醇厚浓郁的卤汤变得鲜美粉糯，咸香的滋味在口中恰到好处地迸jsg发开来，带来有别?于鸭血的全新体验。其余鸭杂也毫不落后，带着浓香的滋味竞相在舌尖挥洒着独属于自身的魅力。 这时再俯下身来，嗦上一口鲜爽弹滑的红薯粉。圆溜溜热腾腾的红薯粉带着汤水一路涌入口中，顺滑爽弹的口感瞬间席卷整个舌尖，随着鲜香的汤汁一同留下满口的鲜香。 好吃！ 大小熊猫们都是?第一次吃到这种做法，一个个低头俯首，几乎要将头埋进碗中，大口大口地吸溜着红薯粉，沉浸在鲜美的滋味之中。 夜间微微有几分凉意，一众兽人却?吃得满头冒汗，细密的汗珠逐渐从鼻尖与额头溢出?，彰显着主人的舒适与享受。 酣畅淋漓！ 大小熊猫们好久没有嗦粉嗦得这般尽兴了，这次将竹伊原本准备的鸭血粉丝汤一扫而空不说，还额外又新煮了些?红薯粉进去，这才满足地捧着肚子，懒洋洋地靠在椅背上，享受着热闹而又美好的晚饭时光。 小幼崽们更不用说，甫一尝到这份鲜香美味的美食时，就有不少小幼崽瞪大了圆溜溜的眼睛，一口一口禁不住诱惑地往口中送着。 吃完烤鸭以及鸭血粉丝汤这两顿饭后，族中兽人们看向鸭棚的目光就更炙热了几分，就连一直沉迷喂养阿蛋的南以及一众小幼崽们也额外分了些?精力出?来，每日都要看一看那些?蹒跚的小鸭子，再喂上些?自己捉到的小虫子，期待着小鸭子快些?长?大。 …… 初夏的风来得很快又很突然。 竹伊在小熊猫领地中发现?了几丛灼灼盛放的茉莉花时，这才惊觉，原来已经到了初夏了啊！ 眼前的茉莉花洁白地绽放在枝头，馥雅的香气沉静地浮在四周的空气之中，随着温暖的夏风送到远处。 好香！ 竹伊望着眼前香气芬芳的茉莉花，不禁发出?了感叹。不管是?在哪个大陆，茉莉花都是?这么香啊！ 枝活泼地凑到竹伊身旁，带着笑容欢快道： “伊伊，你是?又发现?了什么新的吃食吗？” “这个花——也能吃吗？” 竹伊多半个月前发现?的蚕豆已经成熟，被竹伊同尖耳等人带回了族中。在那半个月中，他们又陆陆续续地发现?了好几处长?着蚕豆的地方，并都在几天前将这些?蚕豆一并包揽，采回了族中。 只留下两处，等待着蚕豆自然老去，留作今年秋天的种子。 鲜嫩软糯的蚕豆一经煮熟之后，很快俘获了族中不少兽人的心。 最是?鲜嫩的时候采摘下来的蚕豆个个饱满，圆滚滚地从豆荚之中被挤出?来，落入沸水之中。 原本脆嫩的内里在沸水的蒸腾下逐渐变软，内里敛起的糯意在热意催化?下逐渐释放，变得软糯绵柔。 清香的滋味却?并没有在烹饪的过?程中丢弃，煮熟的蚕豆翠绿饱满，带着春日的清新香气，吃起来清爽绵糯，清甜的滋味很是?可口。 蚕豆不经过?长?久的炖煮，洗净之后拿来同肉末炒在一处，也是?十分美味。 清新鲜美的蚕豆带走了肉末与油脂的油腻滋味，留下淡淡的清甜滋味，难得爽口！ 这般几道菜下来，蚕豆很快赢得了族中一众兽人们的心，迅速被大小熊猫们列为短时间内最爱的蔬菜。 为什么是?短时间内？ 当然是?竹笋才是?白吃不厌啊！ 竹伊回过?神来，朝着枝笑了笑。 “没有，这个花不能吃，不过?它很香不是?吗？” 枝遗憾地点了点头，“好香的味道，不能吃也太可惜了吧！” 等等！ 竹伊突然想起，茉莉花是?能吃的，除了茉莉花炒蛋等菜式外。 还有一个很重?要的东西——茉莉花茶！！！