熊猫兽世种田日常 第7节
“那咱们就趁热打铁，再做些陶胚来，争取每家都能有一只陶罐和陶碗。” “好嘞！” 大熊猫们四处散开，自觉继续开始挑土、和泥、塑形，忙得热火朝天，时不时悄悄看一眼摆在地上的陶器，回头越发精神抖擞，恨不得烧上个三天三夜。 竹伊默默缩到一旁，开始琢磨是不是能烧些砖瓦，她已经想要房子好久了。山洞里面又黑又潮，接近洞口的地方虽然有阳光但正处于风口，冬季会很冷，夏季又很热。 作为曾经的北方人，她自从记忆恢复后无时无刻都在jsg思念暖气。没有暖气，实在不行，睡上去暖暖乎乎的炕也是可以考虑的。 如今馒头窑成功投入使用，竹伊又燃起了希望，不过她得先说服霞和锋，毕竟盖房子可不是一时一会儿就能建成的，可能从现在开始，一直到春末，他们一家除却采集狩猎之外的时间都要耗费在房子上。 不管了，竹伊一拍手，左右都要建房，她连族中将来的居住地都选好了，不如趁族人都空闲的时候，发动族中力量先建出一栋房子来。 这个冬季还不知要过多久才能结束，早日建好房子烧起炕来，哪怕是再次下起大雪，也不会再冻到族中的幼崽们。 而且等到房子建好了，族人充分体会到与山洞的差别后，再说服族人合力盖出每家的房子就轻松了。 烧砖需要的材料同陶器大致相同，都是粘土加水和成不软不硬的泥团。 至于模具问题，锋的手艺在族中就是数一数二顶顶好的那一批，山洞中用来放食物的竹架子就是锋在竹伊的描述下做出来的。 砖烧制成的温度同陶器也大致相同，在900°～1100°之间，届时维持这次烧制的火力即可。放在窑中时各砖之间需要留出一定空隙，以保证受热均匀。 瓦片也是相同的做法，模具找一根粗些的竹子，将泥团附在上面形成一个半圆，而后取下阴干入窑烧制便可成功。 这么想来，竹伊深觉这个馒头窑建造得很是值得，一个窑可以烧制多种材料，说不定等房子建好后还可以试一试烧制温度在1200°以上的瓷器。 最关键的问题则是石灰的制作。作为砖与砖块之间的胶结物，石灰定然必不可少。 石灰多由石灰石烧制成，也有海边的居民使用饱含碳酸钙的贝壳烧制。这一技术在古代就已成熟应用于房屋建造，于谦的“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”说的便是石灰的制作了。 山区的石灰石还是比较容易寻找的，只是烧制石灰时需要将窑顶孔用石板封住，竹伊准备先将砖瓦烧制完成后再烧制石灰。 屋顶竹伊决定参照古人的榫卯结构，顶端横亘大梁，椽子与檩条相互交叉，承载起房梁，上方再覆上瓦片。 只是窗子该如何准备，竹伊又犯了难。玻璃烧制所需温度比瓷器还要高，她并不能确定以如今的水平能否烧制出玻璃来。如果没有窗户，房间的采光又会大打折扣。竹伊心下一横，建房子的时候先把窗户的位置留出来，实在不行可以先用兽皮当窗帘，白日里将兽皮卷起，光就可以照进来了。 等思考完建造房子的大致流程后，已经到了中午时分。竹伊看着一旁仍旧热火朝天的族人，无奈笑了笑，回到山洞开始准备午饭，正好也试验一下刚烧制好的陶锅导热性能如何。 不得不说，相比升温极慢还易裂的石锅，这次烧制的陶锅表现的令竹伊十分惊喜。陶锅烧水所需时间比石锅足足减少了一半。 在锅底加入一勺兽油后，竹伊挑了一条体型稍小的鱼放入油中慢慢煎至两面金黄，而后加入先前烧好的热水，挤入几滴葱姜果汁开始慢炖。 待到汤汁炖至奶白、鱼肉酥烂时，加入之前制好的椒盐粉，再削入几根竹笋，一锅鲜香美味的鱼汤便出炉了。 如果这里有面粉就好了，竹伊遗憾地想到，浸透了鲜味的鱼汤面简直让人白吃不厌。 有了面粉，她就可以蒸馒头蒸包子、烙饼、炸鱼块……表层裹了一层面粉的炸鱼块入口是咸香酥脆的，等到咬破那层酥脆的外壳，内里饱满滑嫩的鱼肉裹挟着鲜美的汁水在口中四溢开来，光是想想竹伊的口水都要流下了。 好在没有炸鱼块，还有烤鱼可以慰藉一下竹伊那颗吃货的心灵。在火上烤到表皮微焦的烤鱼带着竹子的清香，再挤上几滴黄酸果汁，鱼油的香气与植物的清香在口中交织酝酿。 微焦的外皮吃起来有种独特的脆感，带着蛋白质被灼烧散发的香味，伴随着椒盐粉与辣椒粉在口中破碎，麻辣酥香，直叫人吃的意犹未尽，摸着鼓鼓的小肚子恨不能再吃上几条。 吃完饭后，陶胚已经全部捏好了，只等阴干后放入窑中进行烧制了。竹伊找到白竹，试探着提了提建房子的事情，白竹沉默了很是一会儿。 毕竟这个工作量比建窑烧陶要重很多，竹伊正心下忐忑，以为白竹要拒绝时，白竹突然抬起头问道： “你说要找什么石灰石，是长什么样子的？我们这边能找到吗？” 说罢又小声试探着问了一句：“你说的那个火炕，真的很暖和吗？” 竹伊松了一口气，连忙将自己之前的规划一股脑地说了出来。 待看到白竹“我听不懂你在说什么，毕竟我只是个胖达”的神情后她讪讪地闭上了嘴，一锤定音道：“总之建房子的材料都能找到，等房子盖好后大家就知道房子的好处了。” 白竹懵懵地点了点头，答应竹伊等这一炉陶器烧好后就开始建房。 第9章 房屋建成 转眼间又过了几日，雪已经大多消融了，天气依然有些寒冷。 竹伊在这几日跟着狩猎队将周围的山脉粗略地逛了一圈，最终在北侧相邻的一座山中找到了适合用作梁和柱子的树以及需要的石灰岩。 接下来一段时间便是忙忙碌碌的烧砖、制瓦、烧制石灰，在烧窑的间隙抽空压实地基，将这一切准备工作做完已经是半个月后。忙碌到天昏地暗的竹伊惊觉不知何时春日已经到来了。 一场春雨细细绵绵地飘落，滋润着山间的土地。春笋悄悄地从竹林间探出头来，随之长出的还有嫩绿嫩绿的野菜。 林间的小动物也活跃了起来。自从春雨过后的两天里，霞每次回来手里都提着只小动物，有时是竹鼠，有时是竹鸡或者兔子。 竹伊看到竹鸡和兔子眼前一亮，兴起了养几只鸡和兔子的想法。她心下暗暗决定，等房子建好后就在那边圈出一块地来养竹鸡和兔子。 眼前已经被断了气的鸡和兔子自然是不能养了，竹伊想了下，准备做个盐焗鸡，再炒个简易版的冷吃兔。 将竹鸡处理干净后，竹伊先用葱姜果汁和黄酸果汁进行简单的腌制，之后便架起陶锅来，将盐和花椒放入锅中炒香，直到盐变得烫手且出现结块后，将腌好的鸡肉埋到盐中，期间注意鸡肉不要碰到锅底。 小火在陶罐底下慢慢燃烧着，竹伊转身准备处理兔肉。兔肉脂肪含量较低，一个处理不好便容易柴。 先把兔肉用爪子划成小块，加入葱姜果的汁液进行腌制。 竹伊另起一个陶锅，加入一大勺黑岩兽的兽油，等兽油慢慢融化升温后把撕成小块的辣椒和花椒一并扔进去，辣椒与花椒遇到热油后香气被迅速激发，辣味也随着烟雾直直冲了出来。竹伊一时没有防备，直接被呛得咳到惊天动地。 烟气迅速蔓延，很快山洞深处正在休息的霞和锋也一路呛咳着冲了出来，“发生什么了？”，锋警惕地左右查看。 竹伊一边咳着一边指了指火上的陶罐：“我……咳咳……是我正在炒菜。” 霞和锋沉默了一霎，小心翼翼地发问：“你这菜……能吃吗？” “能吃，很好吃的，我保证，只是炒的时候有一点点呛……”竹伊瞥见霞和锋脸上不赞同的表情，迅速改口道： “好吧，是很呛。但真的很好吃，等我做出来你们尝尝就知道了。” 竹伊一只手捂住口鼻，把兔肉一股脑倒进去之后迅速翻炒，兔肉在翻炒中逐渐染上辣红的颜色，表层也逐渐变得油润起来。 这时陶罐中的盐焗鸡也差不多熟了，竹伊扑灭陶罐下方的火，用竹片小心拨开上方的盐粒，金灿灿的鸡肉逐渐展露。 做好的盐焗鸡整体软嫩，咬开咸香紧实的鸡皮，鲜美的汁水被盐紧紧锁在嫩滑的肉中，一同在口中尽情挥洒着鲜香。微微的花椒香气与黄酸果汁的加入则为盐焗鸡赋予了不同的香气，在肉中层层交缠着。鸡肉香、滑、鲜、嫩，带着微微的清新香气，在三人口中尽情地挥洒着魅力。 霞和锋享受地眯起了眼睛，细细享受着这场舌尖上的盛宴。 竹伊率先出击，夹起一块兔肉。在辣油中尽情翻滚过的兔肉表层泛着油润的光泽，初入口时便已感觉到香气。 在油中的煸炒并没有使兔肉变得干柴，牙齿甫一接触便已感觉到兔肉表皮的酥意，破开表皮，是香嫩的内里。酥香在舌尖上尽情起舞，不一会儿便有麻麻辣辣的感觉在口腔中慢慢升起。 麻、辣、咸、香，四种味道在口中交织，不时冒出的鲜味也横插一脚。竹伊又拿着竹筷挟起一颗已经炸香的辣椒段放入口中，香辣的味道迅速裹挟而上，蛮横jsg地占据了整个口腔。 旁边的锋见竹伊享受的神情，试探着伸出筷子夹起一块兔肉，刚吃到嘴中稍稍愣了一下，紧接着 加快了咀嚼速度，一边嘶溜嘶溜吸着冷气，一边筷子不停地向兔肉的方向伸去。 霞的表现和锋形成了微妙的同步，只不过霞不太能吃辣，吃一口兔肉紧接着就要吃几口竹笋缓上一缓，及时如此也不能阻挡住霞伸向兔肉的筷子。 吃到最后，兔肉已然被吃得一干二净，锋翻开辣椒后发现一颗兔肉都没有了，失望地叹了口气，转身和霞说道：“我们明天再去你捉兔子那里，看看能不能再多捉几只。” 竹伊连忙阻拦道：“家里的辣椒没有那么多了，而且这次吃得够辣了，再连续吃上几顿会不舒服的。” 她一连强调了数遍，锋和霞才勉强同意了。一想到接下来一段时间都吃不到这份美味，锋再度举起筷子，将陶锅中的辣椒段也一并吃掉了。 竹伊无奈地摊了摊手，将碗筷留给锋收拾后慢悠悠散步到盖房子的地方。 房子的地基已经打好了，竹伊拿着从火塘抽出的木炭细细地画上墙的方位，准备下午正式开工建造房屋。 房子初衷是给幼崽们挡风挡寒的，如今春季到了，竹伊也没打算做什么改动。族中如今加上竹伊一共有11只幼崽，竹伊比划出大概两间屋子的大小。 两间屋子中垒上火炕，紧挨着屋子的墙外则用石灰浆和砖块修建出一个柴火灶来，烟道连接着屋内的火炕，烧火时的烟气带着热气冲到火炕中，火炕便自然而然地温暖起来。 她想了想，又在柴火灶旁加了一个风箱，这样一来柴火和氧气接触变多，火势会更加旺盛。 “好想拥有一口大铁锅啊！”竹伊哀怨地叹道，她前世奶奶家便是柴火灶配大铁锅，炒起菜来别提多香了。陶锅虽然也能炒菜，但导热性终归不如铁锅，炒多了还容易开裂。 下午时分，大熊猫们一个接一个地到来。竹伊指挥着族人将生石灰加水和成石灰浆，用削制的竹片和薄薄的石片刮开，将砖块紧紧压在一起。 考虑到红砖和青砖的耐用性，竹伊最终选择了烧制工艺更繁琐的青砖。青砖垒成的房屋更为坚实，耐腐蚀程度也更好。 青砖前期步骤与红砖相同，但到温度达到后，需要从窑顶孔向里淋入大量水分，砖块同氧气不能充分接触，颜色转为青色。 相比较为疏松的红砖而言，青砖更加紧实，同样大小的青砖也比红砖更为沉重一些。 说回正题，竹伊指挥着大熊猫们辛苦劳作了一周的时间，两间房子终于建造完成。 窗户由于竹伊还没有成功烧出玻璃，就暂且在墙上钉了两颗竹钉，挂上兽皮装作窗帘。 房子的门则由锋出手，利用卯榫结构和竹伊灌输的轴承知识，做成了一扇可推拉的木门。 为这座房子辛苦劳作了近一个月时间的族人抬起头来，一时被眼前的房子震得说不出话来。 过了半晌，黑竹喃喃道：“这房子……是我们建成的？” 话音将呆愣中的族人惊醒了过来，大家互相看了看彼此，随即大声地欢呼起来。 一个生活在石器时代的兽人，陡然间见到一座精致完整的房子，还是自己靠双手建出来的，那种震惊与欣喜和对内心的冲击感是很难用语言描述出来的。 此时此刻，没有人急着进入到房子内部参观，全都在尽情欢呼着，跳跃着，抒发着内心的震撼与惊喜。 竹伊在族人的欢呼声中笑着笑着，倏然落下泪来。 一旁林间的飞鸟被欢呼声惊到，呼啦啦惊起一片，啾啾喳喳地在树林上方盘旋，惊异地看着这群连蹦带跳的熊猫们。 此时族中其余不在场的族人也相继收到了消息，接二连三地赶过来，相继在看到房子的那一刻陷入呆滞，茫然地说不出话来。 就连巫也扔掉了平日的拐杖，化作兽形奔了过来。赶到之后，看着眼前的房子，巫激动地热泪盈眶，连背上的幼崽因为他突然站起来被甩掉都浑然不觉。 此时竹伊已经整理好情绪，沉溺于前世的记忆中并不能穿回去，如今她既然造出了房子，就能继续造出更多东西，将族中的生活水平一步一步提上来。 看到巫一路狂奔来后，她正准备上去搀扶，突然瞥见一只毛绒绒的黑白团子从巫颈后掉落下来。竹伊眼疾手快地上手接住，和手中这只她从未见过的熊猫幼崽对上了目光。 一时间大眼瞪小眼，竹伊看着眼前的黑白团子从耳朵泛起红意又迅速蔓延至脸上，这熟悉的害羞让她想起了一个人。 “见巫？”她小心翼翼地试探问道，眼前的熊猫幼崽生无可恋地团成一团，闷闷地点了点头。 “原来你原形这么可爱。”竹伊惊叹道，眼前的小熊团子顿时团得更圆了，爪爪紧紧捂着耳朵，一副只要我听不到，我的形象就不会被破坏的模样。 竹伊被这个形态的见巫萌得一脸血，恨不得搂进怀中使劲吸上几口。 不过想到见巫当初温温柔柔地给她熬药，还给她送甜甜的茅草根，她遗憾地想到还是不要这么做了。 等到族人的情绪稍稍平复之后，竹伊抱着再不肯化作人形的见巫，微笑着推开房门，招呼族人进来感受一下住在房中的感觉。 一进入房中，族人便感受到了不同。与终年阴暗漏风的山洞不同，房屋内部温暖而明亮，兽皮帘子一半卷起挂在窗口，整个房间面向南方，房间内充斥着阳光的足迹。 此时还是初春，竹伊招呼族人坐在炕上，把见巫塞到大巫的怀中，出去将连接火炕的柴火灶点燃。 炕上挤挤挨挨地坐满了熊猫，体型小些的就直接以兽形坐在炕上，大些的化成人形委委屈屈挤在一起。