美食小当家 第102节
在鼓风机的大力吹动之下，火苗直直地竖了起来，火力一下就开到了最大。 一般情况下厨师不会直接使用最大的火力，这样会使得锅内的食材容易糊锅，而且火候也不好把握。 但是1号厨师的做法显然有悖常理，在大火的驱动之下，他时不时地将炒锅拿在半空之中，以最严苛的温控炒制着食材。 这是很冒险的举动，稍微一失手就会让食材变焦，而且失败的几率是非常大的。 除非是对火候与温控的掌握到了随心而动的地步，不然没人敢这么玩。 这样做有一个好处就是，极致的大火之中，食材的炒制是非常快的，只要温控得当，炒制食材的速度不仅很快，而且营养成分损失也会很小。 自然做出的食材味道也是非常美味的。 快速地下入了蔬菜之后，1号厨师迅速翻炒起来，炒锅一会儿贴在灶台上，一会儿斜在边上，一会儿又立在空中颠几下。 连续不断地变化让人眼花缭乱，这几下的动作对于手腕的力度要求是很高的，而且手眼配合程度也是非常之高。 食材在锅中飞舞，锅在空中跳动，加上1号厨师那稳重的身形，给大家一种杂而不乱的印象，而且极具观赏性。 其余的9名厨师没有一人能够做到，这一下便让1号厨师的风头立刻盖过了所有人，想让人不关注都不行。 炒饭制作好了之后，1号厨师立刻用定型器将它放入盘中，然后开始制作蛋囊。 整个流程如行云流水一般，不仅没有一丝的慌乱和杂乱，而且一点点多余的过程都没有，时间卡得非常好。 “咔、咔！”连续两声鸡蛋破壳的声音想起，1号厨师双手各自拿着两个鸡蛋，两边同时碰撞了两下。 随后手再轻轻地一用力，四个鸡蛋全部破壳落入碗中…… 这一手一显露出来，评委席上的评委们眼睛一亮，纷纷点了点头。 要知道如果两只手各自拿一个鸡蛋的话是很容易的，但是如果是拿两个蛋，那难度系数就不是1＋1这么简答了。 更何况是四个鸡蛋同时落入碗中，这对于手指的灵活性以及力度的操控要求极高，一般人很少能做到。 2号厨师看到了这一幕，嘴里嚷嚷着：“玛德，这是个怪物吗？手速快也就算了，炒个饭花样还多，就连打个鸡蛋你都要秀一下。” 虽然嘴上骂着，但是心里还是比较服气，起码自己就做不到双手各自拿两个鸡蛋，还能够完好地让鸡蛋同时落下。 如果自己这样来操作的话，估计不是壳破成几块就是鸡蛋都黏在了手上，也不知道这家伙是怎么练出来的。 鸡蛋进碗之后，1号厨师快速搅打，很快就让蛋清和蛋黄融合在了一起。 下一秒便是在锅中喷了一点点油，随后便将蛋液倒了进去，然后快速地搅拌起来，让蛋液尽快地均匀加热。 因为第一轮主要拼的是速度，那就是怎么简化怎么来，直接将蛋液做成一个蛋囊放在炒饭上面，这样会更加节约时间。 如果是将炒饭裹在蛋囊之中，很明显花费的时间要多得多。 所以1号厨师直接做出了最有利的选择，也是最直接的方法，将蛋囊做好之后便放在了炒饭上面，然后用小刀从中给切开。 1号厨师的表现得到了主持人和摄影师的关注，所以大屏幕上一直是给的特写，在他成功地将蛋囊放在炒饭上的时候，摄影师立刻将镜头放大，让它占据了整个屏幕。 1号厨师从桌上拿起小刀，在五个手指中间连续转了一圈后，马上用手握住了它，然后快速地在蛋囊上切了一刀。 切开的那一刹那，现场的观众们都惊呼了起来，感受着这一瞬间爆发出来的视觉冲击感。 很多人是第一次见到蛋包饭，那金黄的蛋液瞬间爆开，便会给人一种强烈的满足感和观赏感。 “哇……，这就是蛋包饭啊，之前还以为就是跟蛋炒饭差不多的，没想到这个比蛋炒饭好看多了。” “天哪，太漂亮了，爱了、爱了，还想再看一次，那个2号厨师动作快一点啊！！！” “1号厨师动作好帅啊，就是不知道人帅不帅，希望能在第三轮看到你，可别让人失望哦。” “这应该是速度最快的吧，你看那几个厨师连炒饭都没做完，更别说是制作蛋囊了。” “1号厨师的厨艺好厉害，我要记下来，一会再跟其他的厨师做比较。” 看台上的人们纷纷议论着，都对1号厨师特别看好。 蛋囊切开之后，一份蛋包饭就算是已经制作完成了，按下计时器便可，如果按照这个时间来看，1号厨师这么领先的优势进入第二轮肯定是毫无悬念的。 但是出人意料的是，他在切开了蛋囊之后并没有按下计时器，而是开始了摆盘…… 没错，就是摆盘，这个决定让评委们感到非常的意外，不知道1号厨师心里到底是怎么想的。 这么快的速度，加上这么厉害的炫技，已经让所有人对1号厨师有了很深的印象。 但是在这个时候偏偏做出了一个看似像画蛇添足的举动，简直就是浪费时间。 2号厨师眼角的余光看到这一切，嘴里嚷着：“傻b……！” 第一百五十三章：比赛（三） 在主持人的带动之下，现场的观众们热烈地欢呼起来，甚至还有人开始用手吹起了口哨。 从1号厨师第一个开始炒饭的时候，大家就已经开始在关注了，那极致的速度确实是非常抢眼。 “3′36″，只用了3′36″，这个时间是我们目前最快的时间，大家记住这个时间，看看后面的厨师会不会打破这个记录。 好了，请礼仪将我们十位厨师做的蛋包饭给观众们品尝一下，也请我们的后勤人员收拾一下，5分钟后我们第二批厨师上场。” 礼仪人员将10份蛋包饭送到了观众席，大家纷纷抢着品尝，特别是1号厨师的那一份，抢的人是最多的。 是一因为造型特别的好看，1号厨师做了一个“星空点点”的造型，看起来非常美观大方。 这么好看的蛋包饭给人的想象中那一定是非常的好吃，再加上1号厨师之前的优秀表现，也让大家对它的味道非常期待。 “哇，好好吃啊，鸡蛋好嫩、好爽滑，炒饭好香啊。” “是挺好吃的，但是为什么没有酱汁啊，我喜欢吃带有酱汁的。” “拜托，这第一轮是比拼速度的好不好，一个酱汁做出来你早被淘汰了。” “期待第二轮还能吃到1号厨师的蛋包饭，真的好好吃。” “你想得美，第二轮那都是评委吃的，你如果够幸运能够进大众评委的话，那就可以吃得到！” 观众们对厨师做出的蛋包饭评价都非常高，特别是1号厨师做的，刚刚传递过来，很快就被你一勺我一勺地给抢光了。 “马上该你上场了，可别上去就被淘汰了，到时候可别说你认识我啊，我丢不起这人！” 楚云风和胡月坐在一起，相互都看得到对方的号码牌，知道楚云风马上要上场了，胡月便开始阴阳怪气地调侃起来。 “拜托不要抢我的台词好不好，这话应该是你上场的时候我对你说的，一会哥上去耍两手绝活，你可不要尖叫得太厉害，让我觉得丢人。” 楚云风说话也毫不客气，对胡月这种人就是要说话狠，下手狠，用实力来让他闭嘴。 胡月耸了耸肩，然后做了一个扁嘴的动作，对楚云风这话表示蔑视，就当没听过一样。 想让我尖叫，你觉得可能吗？ 胡月还没有尖叫，楚云风忽然想尖叫了…… 那是因为自己的话音刚落，系统的声音响了起来…… 不是吧，这个时候还有任务？之前不是已经发布任务了吗？这个时候怎么还来？ 在楚云风马上要上场的时候，系统如果要发布任务的话，估计这个任务肯定是不好完成的，楚云风心中有数。 这坑货总是每次事到临头了给自己惊吓，从来没有过惊喜，自己都已经习惯了…… 【系统任务：第一轮比赛以第一名的成绩进入下一轮。】 【任务奖励：经验值＋30000点。失败惩罚：厨艺技能等级－1（随机抽取）】 “你妹啊，不是吧你个坑货，完成了才给这么点经验值的奖励，失败了却要降低一点技能，还能有比你更坑的系统吗？” 楚云风心中狂啸着、呐喊着，对这个坑货系统无语了。 似乎是感受到了楚云风的愤怒和不解，系统的声音又响了起来…… “相信自己，本系统精神上完全支持你，奥利给！！！” “支持你妹啊，精神上支持有用吗？你才奥利给呢！” 楚云风虽然很郁闷，但是也不得不好好考虑一下怎么才能赢得这第一轮的比赛。 现在突然发布的这个任务，一下就将楚云风之前的准备节奏给打乱了 看来前两轮不展露一点“绝活”是不行了，楚云风心中有些郁闷，这样一来，自己会立刻被人关注到的。 本来是想先默默地、低调一点的进入第三轮决赛，然后再突然爆发，这样给人的冲击会特别大，印象会更加地深刻。 特别是给藤原三郎的教训，绝对会让他“印象深刻”。 可是现在节奏被打乱了，自己想低调也低调不起来了，那就这样吧，直接一路高调进入决赛，让他们知道谁才是王者。 但是想获胜也不是这么简单的，1号厨师的表现让楚云风感受到了压力，特别是颠勺这一项就已经是远胜过自己。 并不是说在技巧上面比自己厉害，论到技巧的话，楚云风不说自己第一，没人敢说第二。 主要是1号厨师的这种颠勺的方式，对于腕力的要求非常高，而楚云风的腕力才达到初级的水平。 如果自己是中级水平的话，那会玩得比1号厨师还要溜，技巧还会更多。 先看看自己目前的技能情况吧，再看看这一轮通过什么样的方法来获胜。 “系统，显示资料。”楚云风默念一声，眼前光幕一闪，立刻出现了。 姓名：楚云风。 性别：男。 年龄：22岁。 中餐厨师等级：学徒。 刀工：中级。经验值：max。 雕工：初级。经验值：368／10000。 面点：初级。经验值：200／10000。 颠勺：中级。经验值：max。 综合技能：中级（温控、火候、勾芡、烹饪美学、营养学等）。经验值：max。 身体素质：b（体力、耐力、腕力等）。经验值：33／30000。 道具：流光溢彩裙。