在幼儿园当大厨养崽[美食] 第21节
家长们因为伙食对幼儿园更加满意时，月落日升，转眼就是开学第三天。 王老师觉得昨天的“美食计”不错，今天早上又跑了趟厨房去开门窗，香味飘过来时惹得有家长都忍不住开玩笑，问幼儿园考不考虑做个卖早餐的兼职。 早餐过后很快就是早操时间，前两天早操时小班都没有出来，而是在教室里由老师教他们排队、学做操。 今天到早操时间后，小班也开始排队来到操场。 柳一一听到动静，得知旭旭他们班今天要出来做操，自然不会错过。 操场上每个班位置都是划分好的，地上还有圆点让小朋友们踩着排队。 中大班小朋友刚出来就熟练站到自己点点上，整个班排成两条直线。小班小朋友听着音乐声，却是又萌又懵，被老师一个个牵着，才根据地上点点排好队。 柳一一见老师牵这个小朋友，拉那个小朋友，好不容易手动把队排好，结果排完后面，前面又有小朋友乱跑，感觉有些好笑。 “你们每个人都有个点点，要是不踩好，点点就要跑了。”王老师见他们不好好排队，指着地上点点哄道。 她说完，旭旭低头望着自己的点点，挪动身体将两只脚全部踩在点点上。 与此同时，排在他前面的星星则是蹲下在地上扣起来，一副要把点点扣出来的架势，嘴里还说：“我把它抓起来就不会跑了！” 王老师忍住想捂额头的想法，赶紧伸手将他拉起来：“不可以抓，你把它抓起来地上就没有点点了。” “那我踩住它。”星星说完就踩在点点上蹦蹦跳跳。 中大班小朋友都已经开始做起操时，小班才刚排好队，随后更是没几个认真做操。 柳一一见这群小不点只有几个在乖乖跟着老师做操，其他人要么自己玩自己的，要么就站在原地像看表演一样，更有甚者直接撒腿往滑滑梯方向跑要过去玩滑滑梯，不由微微摇头。 她家崽崽倒是没乱跑，但站在那也挺敷衍，脚和身子都不带动一下，只有小手还跟着挥两下。 小一班位置最靠外面，旭旭排队的站位更是一边有人，另外一边是空旷场地。 感觉自己过去影响不到其他人，柳一一抬脚走过去，小声提醒：“崽崽，好好跟老师做操。” 旭旭看到自家小姨，整个人瞬间就兴奋起来，本来敷衍式的做操变得认真起来。 欢快的音乐声下，蹦蹦跳跳的小家伙看起来别提多有活力。 柳一一欣赏着自家崽崽做早操时可爱的模样，顺便还帮着老师管一下排在旭旭前后的小朋友。 “小姨，你跟我一起跳～” 见崽崽邀请自己也跟着跳，柳一一感觉自己草率了，刚才应该提醒完他就站远点。 “我不会跳。” 旭旭听到她说不会跳，顿时更加兴奋：“我教你跳！” 小家伙明明自己都是跟着老师跳，现在却兴致勃勃的说要教她，柳一一感觉有点好笑，却又不想打击他积极性。 算了，跳就跳吧，就当是锻炼身体了。 柳一一想着反正操场上大家都在跳，其实也没什么好尴尬，反而是站在原地不动才更显得格格不入。 接下来，她果然跟着跳起来，刚开始还是看着前面领操的老师，等旭旭一个劲喊“小姨你看我时”，她才把视线落下来。 还别说，虽然老师跳得更标准，但小家伙跳起来却是更可爱，更有活力。 操场上气氛在那，柳一一本来还有点放不开，跳着跳着却是动作越来越熟练。 早操时间不算长，不过跟着跳完后，她感觉浑身上下都活动开了，有种特别舒展的感觉。 “旭旭跳的真棒。” 结束时，老师开始走过来表扬和鼓励小朋友们。 “小姨跳的也棒！”旭旭得到夸奖，却是反过来夸自家小姨。 “对，你小姨也棒。”班主任刚才有看到她跟着跳，夸完笑着说，“等你跳熟练了，可以过来帮我们班领操。” “别别别，我读小学时都没领过操。”柳一一赶紧摆手拒绝，觉得在旁边跟着跳跳还行，让她去前面跳，先不说好不好意思，她都怕把小朋友带偏了。 “就是没领过才要尝试嘛。” 柳一一表示不想尝试，并将重担甩出去：“让我们家旭旭好好学，学会了帮忙领操。” 从后面走过来的王老师不由笑起来，摸着旭旭脑袋道：“旭旭听见没，你可得努力了，改天当领操给你小姨看。” “什么是领操？”旭旭仰头。 “就是站在最前面带小朋友们跳操。” 几句话说完，接下来柳一一回厨房去，老师带着小朋友们继续在操场活动会便回教室。 小班小朋友还小，老师们生活中免不了多照顾些，像是洗手时会帮着点，免得洗不干净。 王老师正帮珠珠搓手手时，小家伙忽然仰起头说：“老师，我想吃饭饭！” “这么快就饿了？”王老师记得她早餐吃得并不少，想着难道是刚才做操消耗太大所以饿得快。 小家伙与其说是饿，不如说是馋，只是在家里是馋零食，在幼儿园却是馋饭吃。 “洗完手我们就出去吃水果。” 珠珠对水果兴趣没有饭大，听到老师说吃水果，继续问：“那什么时候吃饭饭？” “吃饭还要一会，厨房现在正在做，做好就可以吃了。” 听到饭还没做好，小家伙终于安静下来。 今天水果是小米蕉，小小一个正方便小朋友们吃。不过对于芳香软糯的小米蕉，有孩子喜欢吃，有孩子却是没那么喜欢。 老师没有直接帮小朋友们剥皮，而是将小米蕉分下去先教他们自己动手，实在不会才去帮忙。 旭旭和他同座两个人动作倒是挺麻利，很快就把香蕉皮剥开，他同桌更是剥完皮就大口吃起来，很快吃完一根小米蕉。 “给你。”旭旭不爱吃香蕉，他剥完拿在手上没有立刻动，看到同桌吃完，直接伸手掰下一大半递过去。 同桌小朋友没多想，见他给自己就接过继续吃起来。 把小米蕉分出去一大半，旭旭开心了，握着剩下那点低头小口吃起来。 他还知道，不喜欢吃就少吃点，个别小朋友却是直接闹着不肯吃，老师哄着才勉强吃一口。 等水果时间结束，班里剩了不少小米蕉，老师们只能努力多吃两根。 厨房。 “小柳，你这苦瓜酿肉做得还挺香，不知道今天那帮小朋友会不会给面子都把苦瓜吃掉。” “要我说就不该安排苦瓜，我儿子那么大个成年人平常都不肯吃苦瓜，更别说小孩。” 李姐说完，吴姨也跟着道：“我在家做苦瓜时家里人也都不吃，每次都是我一个人吃。” 今天午餐有苦瓜，这玩意好多大人就不爱吃，每次幼儿园出现这道菜，必定会有一堆小朋友挑食。 柳一一虽然刚来幼儿园没多久，却也知道每日带量食谱是根据科学依据安排的，听到李姐他们吐槽，接话道：“还好吧，苦瓜挺有营养，而且食谱里就偶尔有一次，让小朋友们尝试下也不错，毕竟苦味是五味之一。” 专业的事由专业的人干，幼儿园每日带量食谱是保健主任制定，柳一一只负责做。 为了让小朋友们能接受苦瓜，菜谱上定的做法是苦瓜酿肉。新鲜的苦瓜切成段掏空瓜心，焯水把苦味去一去，再塞上腌制过的肉馅，蒸出来后鲜香中带着苦瓜特有的清香。 苦瓜酿肉做好，瓜翠肉红，老师们过来取餐时，一眼就注意到这道菜。 “怪漂亮的，闻着也香。” “我一个不爱吃苦瓜的看到都有点想吃了。” “烧鸡腿看起来好好吃的样子，我们班小朋友待会怕是要高兴死。” 老师们只觉得每道菜都那么诱人，闻着阵阵香味，只恨不得现在就尝尝。 等她们取好餐进班时，小朋友们看到红烧鸡腿，果然都兴奋起来。 “哇！有鸡腿腿！” “我最喜欢吃鸡腿了，好香呀～” “老师，可以吃饭了吗？” 老师们看到小朋友都围过来，赶紧道：“好了好了，想吃饭就快点洗手去。” 孩子们边走边回头，直到看不见鸡腿才跑过去洗手。 “慢点，在教室里不要跑。”老师喊着提醒。 小一班。 小朋友们刚来幼儿园这个集体环境才几天，还没有完全适应，很多孩子都坐不住椅子，总喜欢到处跑。 等饭吃时大概是他们坐得最乖的时候，保育老师在前面分餐，班主任趁机进行纪律培训。 “小朋友们请坐好。” 这几天老师有教过，因此她话落，大部分小朋友就边坐正身体边回答：“我坐好。” 在整齐的小奶音中，还有几个人说的是：“我坐好了～” 上午进行其他活动时可没见他们这么听话过，班主任在心里吐槽一句“小吃货”，嘴上则是继续道：“小手放腿上。” “我就放腿上～” 餐前让他们坐好把手放腿上，待会老师端饭菜到桌上时会更方便些，也能防止他们太急切导致发生什么意外。 确定他们都坐好了，老师们开始端午餐。 “今天的午餐是红烧鸡腿、苦瓜酿肉……” 老师刚介绍完，珠珠就举起小手喊：“老师，我要吃鸡腿，不要吃苦瓜瓜！” 班里有不少小朋友以前没吃过苦瓜，倒是没什么反应，有和珠珠一样吃过知道苦瓜苦的小朋友也跟着喊起来：“我也不要吃苦苦瓜！” 见他们一会苦瓜瓜，一会苦苦瓜，王老师拿自己的碗盛了个苦瓜酿肉吃给他们看：“这个很好吃的，根本不苦。” 她其实也不爱吃苦瓜，以前家里要是做苦瓜，打死她都不碰。但现在身为老师，她自然得做个好榜样。 她本来只是吃给小朋友们看，结果发现还挺好吃，立刻又咬一大口。 苦瓜酿肉再怎么做，不可能一丁点苦味都没有，那就失去食材本身的特色。厉害的厨师，应该在保留食材特点的情况下，让这道菜依旧受到食客的认可，这点柳一一就做得很好。 她做的苦瓜酿肉鲜香软润，咀嚼间带着点微苦，但在肉鲜中，那点苦味几乎能忽略不计，咽下去时，嘴里余味更是一点苦都没有，而是鲜中带着淡淡清香。 忽略这道菜的食材是苦瓜，单看卖相还挺诱人，瓜翠肉红，是能吸引小朋友的菜肴。 见老师吃得那么香，珠珠都动摇起来，握着勺子伸向苦瓜酿肉。