我是女炮灰[快穿] 第910节
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晚上，她跟徐大厨解说自己是如何改善那道椒盐虾的，从用料到做工及火候，全都说得十分详细。 说完了，让徐大厨自己练习，萧遥自己，则继续琢磨新菜式。 这时身旁响起王厨子有些谄媚的声音：“萧遥，这么晚了，你还在琢磨新菜式么？果然是我们状元楼最有天赋的大厨啊！” 萧遥挑眉，看向王厨子：“你找我可是有事？” 像王厨子这样的人，没事绝不可能对她如此谄媚的！ 王厨子笑道：“是这样的，听说你将椒盐虾改良到了极致，我这里也有几道菜，我琢磨多时，也未有多大改进，不知你是否愿意与我交换菜谱，并且改善呢？” 萧遥似笑非笑地问：“改良之后，这道菜可以归我么？” 王厨子一愣，讪笑说道：“莫与我开玩笑了，你不是将改良过后的菜谱给了徐大厨么？怎地与我便提这般的要求？” 萧遥笑道：“我想提便提了，还需要原因么？” 这王厨子永远只想着占别人的便宜，她可不会惯着他这臭毛病！ 王厨子顿时拉下脸：“你这是区别对待。” 萧遥道：“我是跟你学的。当初你是如何对我的，我便如何对你，有何不妥？” 觉得她倒霉了，便极尽所能嘲笑侮辱，见她走运了，又凑上来交好，王厨子这样的人，绝对不是个值得相交的人！ 王厨子沉下了脸，死死地看了萧遥一眼。 萧遥也知道得罪了王厨子不大好，毕竟小人难防，可是她真的不想与王厨子这样的人虚与委蛇，更不想被王厨子占到便宜。 第二日，状元楼的老饕在点菜时，便被推荐了萧遥改良过的椒盐虾。 这些老饕们已经知道，状元楼这些日子的新菜式，都是同一位大厨做出来的，心里头对这位大厨，便有了非同一般的信任。 因此听说椒盐虾事经过这位大厨改良的，一个个当即就点了头，同意多要一份椒盐虾。 众老饕点了椒盐虾之后，心里头都充满了期待之情。 这椒盐虾，他们平日里也吃过，但是印象却并不深刻。 因为这道椒盐虾做出来，颜色有些暗沉，卖相不大好，至于味道，外头的椒盐味道盖过了虾的鲜香，可谓缺点多多。 不一会儿，椒盐虾便上桌了。 众老饕打眼一看，顿时忍不住大声喝彩：“这虾子的颜色富有光泽，叫人一看便食欲大开！” 夹起筷子尝了一个之后，更是惊艳：“外焦内嫩，入口就是虾的鲜香，吃到虾肉了，那鲜香更是层层递进，妙哉妙哉！” 不一会子，此起彼伏的赞叹声便响彻整个状元楼。 方大管事老神在在，以为像原先那般，状元楼在新菜式过后，生意便渐渐回落，由德胜楼取而代之。 却不想，隔了不过几日，便听到，状元楼推出了一味椒盐虾，虾子色泽明亮，吃起来满嘴都是虾的鲜香，虾肉鲜嫩，一时被老饕们奉为经典。 “居然又有新菜式了？”方大管事这下急了，忙去催林大厨，问他何时才能做出干锅鱼片，又提起状元楼出了一道椒盐虾。 林大厨也有点儿吃惊，道：“竟在如此短的时间之内，又出了新菜式么？” 方大管事道：“是原先的椒盐虾改良的，但据说不管从外表还是从内里的滋味来说，都相当于一款新菜式了。” 林大厨道：“你买一份过来，我尝尝。” 方大管事点头：“这是自然的。不过，你的干锅鱼片，何时能做好？” 林大厨道：“还有最后一点儿需要完善，大概明儿便能做好。” 方大管事听了眼睛一亮，忙问：“你做出来的这道干锅鱼片，可比状元楼的美味？” 林大厨笑道：“鱼片本身已无可改善的空间，但是配菜，我却做了改动，比状元楼的略胜一筹。” 方大管事顿时高兴起来：“大善！” 高兴得，恨不得上去亲林大厨几口。 刚从里头出来，就见三管事迎了上来低声道：“东家来了，在他的厢房内。我看东家脸色似乎不大妙……” 方大管事笑着点头：“无妨。” 他相信，自己带给平国公的好消息，足以让平国公的心情好起来。 平国公觉得脸都丢尽了，刚同镇国公嘚瑟完，就被镇国公的状元楼打脸了。 这已经是第二次了！ 他会丢脸，归根结底就是因为，德胜楼的大厨不如状元楼的大厨！ 因此见了方大管事，便问：“德胜楼何时推出新菜式？” 方大管事忙将方才与林大厨的交谈告诉平国公。 平国公听了，脸色这才缓和起来：“既如此，你让他好好做罢。做出来了，老夫重重有赏。”一顿，又说道，“不过，这速度要加快才行。状元楼都出三道新菜了。” 方大管事忙点点头答应了。 过了两天，德胜楼隆重推出干锅鱼片，并且号称是味觉的巅峰享受，将这道菜做到了极致！ 柳大管事听到这样的宣传语，一张脸瞬间拉下来了。 这跟风便算了，居然还踩着状元楼上位，简直岂有此理！ 他怒不可遏地找人去德胜楼购买那道新出的干锅鱼片，然后气冲冲地找到萧遥，将德胜楼的宣传语说了出来，末了道：“你说，这起子小人，是不是特别可恨？” 萧遥也目露厌恶：“着实可恨。” 学了也就罢了，居然还要踩状元楼一脚，踩她一脚！ 三管事在旁小心提议：“这事，我们管不了，可是东家或许能管。东家位高权重……” 柳大管事摆摆手：“东家固然位高权重，可是德胜楼背后的东家是平国公，同样位高权重。” 再者，因为一个酒楼，让堂堂镇国公使手段，一来说明他草包，二来，也有些小材大用了。 萧遥道：“罢了，随他们去罢。” 反正德胜楼继续下去，只能自取灭亡的。 林大厨能想到在酸菜鱼片中加入柠檬，可见是个很有想法的大厨。 这样的大厨，若将精力全部放在模仿上面——虽然也有创新，但是总归浪费了天赋。 柳大管事点点头，可是心里还是很不舒服。 没一会子，德胜楼的干锅鱼片来了。 萧遥尝了一片鱼片，与自己做出来的倒没什么区别，便知道真正的改善，是在配菜上。 她试了试，配菜多了一道大白菜，大白菜想必是用撇去油的鸡汤泡过，外头吃着是干锅鱼片的味道，可是咀嚼时，又有大白菜的鲜美与爽口，很好地解除了吃干锅鱼片的味道，让人更想继续吃干锅鱼片。 放下了筷子，萧遥感慨：“是个十分有天分之人！” 希望，这样的人能推出真正的新菜式，而不是一直跟着她走。 虽然这位林大厨在跟着她走时，也做了改动，等于做出了新意，可是萧遥觉得，如此有想法与天赋的大厨，不该仅仅是局限于此的！ 柳大管事听到萧遥这样赞扬德胜楼的干锅鱼片，便有些沮丧。 可是林大厨他也是知道的，林大厨能做到这一点，并不奇怪。 他苦笑着摆摆手：“看来还真是无可避免啊。” 只是心里头还是憋着一口气。 又过了几日，萧遥另一道整鱼也被完美还原出来了，而且略有超越。 来状元楼的老饕们，马上转战德胜楼。 和业内相比，他们倒是很高兴，两家酒楼这般掐起来，对他们来说简直是福音啊！ 从前，两家酒楼都是老菜式，如何能像如今这般，竟频频出新菜？ 平国公再次趾高气扬起来，只是他接连两次被打脸，再不好嘲讽镇国公，只是笑呵呵地招呼镇国公到他的德胜楼享受美食。 若是平时，镇国公作为一个老饕，必定为了美食而去的。 可是这阵子，他被平国公恶心到了，并不肯去，反而冷哼一声，转身便走了。 平国公没脸没皮，不仅没被尴尬到，反而觉得镇国公被自己气得哑口无言，当下得意洋洋。 但是他的这份得意洋洋，没维持多久，因为第二日，状元楼又推出了改良过的一道三杯鸡。 平国公没吃过，不知道这道三杯鸡如何，但是去吃过的都对这道菜赞不绝口。 于是流向德胜楼的食客，又转回了状元楼，并没有像他期望的那般，德胜楼生意极好，状元楼的生意一落千丈。 平国公算了一下，状元楼的“新菜式”，足足比德胜楼多了两道！ 难怪老饕和食客们都还愿意光顾状元楼的，人家新菜式更多！ 于是马上催方大管事好好督促大厨们赶紧也做三杯鸡与椒盐虾。 方大管事当即心急火燎地召林大厨。 林大厨第六次吃着嘴里的椒盐虾，脸上带着疑惑：“这道菜，我无法再改善了。甚至于，我无法还原出来。” 他吃不出来，这道菜为何能里外都保持虾的鲜香，更想不明白，为何这道椒盐虾能有如此鲜亮的颜色。 他在方大管事第一次提起椒盐虾时，便没吃出来，他以为，自己多吃几次，一定能吃出来，可是如今看看，恐怕是不能了。 方大管事瞬间变了脸色，急道：“怎么会吃不出来呢？你先前不都是吃一次便能吃出来的么？你想想，是不是有什么，被你忽略了？” 这道椒盐虾，看起来并不难，林大厨怎么可能做不出来呢？ 林大厨摇了摇头，脸上带上了沮丧之色：“这道菜，我无能为力。” 方大厨急了，忙说道：“你且别灰心，我再差人买回来给你吃，你再吃一次，兴许便能知道该如何烧出来了呢。” 第384章 林大厨看了方大管事一眼,没有说话。 他知道他为何如此，可是有时候,不是一直吃就能吃出来的。 方大管事马上站起来走来走去，嘴上说道：“一定能吃出来的，一定可以的。”