第232章 劳什子试吃宴

    次日，李飞起了个大早。

    虽然国宴还有一天才开始，但是许多准备工作已经开始进行到尾声了。

    加上昨天完成那个奇葩任务之后，他获得了“无限体力”的奖励之后，只觉得浑身充满了力量和精力。

    随随便便熬个十天八天肯定没问题。

    早上起来给自己随便做了点早饭，还给几个馋猫带了些，李飞就独自驱车前往国宴的会场。

    菜单中，有一半的菜是需要提前制作好的，还有小部分的菜，是需要现场制作。

    现场制作的菜，主要是为了保持食用的新鲜度和观赏性，因此他还要提前对副厨进行培训。

    好在，唐绍轩找的副厨，个个都是家族精心培养的厨师精英，他们已经提前对菜谱烂熟于心，在李飞进行培训之前，个个在家中已经训练得差不多了。

    就等着国宴前日，再让李飞亲自指点一番，好应对明日的正式宴席。

    今天，也就是传统的试菜日，在国宴的前一天，不少领导都会出席试菜，看看有没有不妥当的地方。

    不过，国宴的餐食历来标准就是：不求无功，但求无过。

    因此，大家对于这个试菜日，早已失去了兴趣。

    能来参加的，都是一些闲散职位的高级领导前来，也就他们有时间参加，其余重要的领导，哪个不是日理万机，因此，今晚的试菜任务，对于李飞来说，轻轻松松。

    当然，这都是唐先生提前给他知会过的，目的就是为了他放松心情，不要过分担心。

    对于这点，李飞倒是平常心对待。

    毕竟，他升级过后的系统，推出的菜谱连他自己在家试吃的时候，都不舍得放筷子，整个人吃胖了一圈，更别提在这个美食贫瘠的国度了。

    李飞信步走近了国宴厨房，偌大的房间里，有好几排长长的橱柜，上面是各种面点、小吃、糕点正在准备。

    几十个人有条不紊地配合着，见到他进来，个个精神抖擞地放下手里的东西，快速站成两排，对着他所站的方向鞠躬：

    “主厨好！”

    领头的，赫然是唐家两叔侄：唐绍轩和唐旭。

    好家伙！

    搞这么正式，整得他都有些紧张了。

    李飞松了松衬衣口子，调整了一下声线，对众人抬手，“大家太客气了！国宴期间，还要多劳大家操心！”

    他走到唐绍轩跟前，亲自扶起了他。

    这位大佬可是华国美食界举足轻重的人物，在这里给自己当副厨已经是破天荒的头一次，还对着他行礼，李飞顿时有些不好意思。

    唐绍轩给了他一个稍安勿躁的眼神：

    “主厨，这些人都是我从四大家族精挑细选出来的，您有什么吩咐尽管说。这一队人，擅长炒、煸、炸；那一队擅长面点西点，您在指导他们的时候，不用客气。他们都是诚心来向您讨教的。”

    唐绍轩这句话掷地有声，不管在场的人心里怎么想的，面子上一定得做足。

    得罪了这个年轻的主厨不要紧，得罪了黑面总裁唐总，那才真的要吃不了兜着走。

    众人心里都有一杆称，连人家唐总都不委屈，他们给这个年轻人当副手，又有什么委屈的？

    他们这时候，还以为李飞是哪位大人物的后代，来这里历练历练的，真正干活的还不是他们这些专业厨师，等他玩够了，国宴也顺利进行完，大家也能拿到相应的回报。

    一举两得，双赢嘛！

    长得这么年轻还这么好看，难不成真的是厨子不成？

    大家心中腹诽，面上却也愈发尊重。

    李飞快速地从更衣室换好衣服，出来的时候整个人气质又不一样了。

    如果说，刚才的他给人一种感觉是如沐春风，现在就如老僧入定一般，整个人显得古井无波。

    但是就是因为这样，才更加让人摸不透他。

    李飞先是巡视了一遍锅里正在炖煮的菜色，水晶肘子需要耗费的时间和精力最多，他得盯紧点。

    其他的鸡汤什么的，只要没人故意使坏，都不会搞错。

    今天准备的主要是汤类，还有冷吃的小吃和点心等。

    再就是要准备一桌菜谱上的所有菜色给试吃的领导们。

    现在离开吃还有三个小时，时间很充足。

    李飞在心里过了一遍流程，开始进入工作状态，今天就这一桌，他来做的同时，正好给大家教学了。

    “a组的人，我只示范一遍，看好了。这道水煮鱼最关键的点就在于鱼肉的腌制必须加入鸡蛋清，这样才能做到嫩而不烂，鲜而不腥。入锅的时候，动作要稳，速度要慢，千万不可贪多图快导致鱼肉受热不均，入味不够。”

    翻滚的油锅里，水煮鱼在喷香的调料里入味，香味蔓延到整个厨房，直接将在场的所有厨师震慑住了。

    这种香味，不说普通人能调制出来，就连家族掌勺几十年的老厨师，也做不到！

    这尼.玛真的不是什么二代来历练生活的？人家是靠一身出神入化的厨艺征服人的！

    难怪唐总都对这个年轻人尊敬有加，人家实力在这放着呢！

    众人还在沉思，李飞已经开始了下一道菜的制作：

    “b组，东坡肉的制作比较简单，因此你们在五花肉炖煮的时候，要帮忙c组的人做好备菜工作。看好了，这道菜最关键的是翻面工作，手法一定要细腻，否则戳烂了肉影响食物的美观。”

    不少人害怕遗漏要点，拿出手机认真地录制了起来。

    要做笔记什么的，压根儿来不及好吗？

    寻常一道菜，在他手里大火过后，不到两分钟就出锅，笔还没掏出来，人家已经出锅了。

    还是手机方便，回去还能反复观看学习。

    见大家现在都化身好奇宝宝，李飞也教得更加卖力。

    就在他卖力地做着一会儿试吃的菜品时，后勤部的刘领导却在犹豫着要不要来试吃。

    “明天各国访问团就要来了，还有很多事情需要我拍板处理。那个谁，小黄，你替我去参加今晚的试吃宴吧。”

    刘领导揉了揉酸胀的后腰，对着秘书黄央道。

    黄央苦着脸，他今晚可是有重要的求婚仪式要准备啊，去参加那个什么劳什子试吃会，都是一群领导，或者领导手下的兵，吃个饭都吃不痛快，能不能不去？

    不过，在他接触到领导的眼神之后，果断点头：

    “我去。”

    大不了，去了吃几口就溜出来，反正厨师的手艺如何，从一开始就能品尝出来。

    回头给领导汇报一声，也没人会专门盯着他是不是提前溜走了。

    黄央心里盘算着向女友求婚的时间，嗯，晚上十点，宴会是八点开始，肯定耽误不了。

    ……野云边上的美食：校门口摆摊，馋哭校花