第一百七十四章 来的人挺全乎
林利又给林染打电话，让林染过年去他那。 林染自然又拒绝了，上香等等事太多，回来太折腾。 林利见状也没再劝。 腊月二十五，林染上林利那里挑了两头大肥猪，然后又上林成那里挑了鸡和鹅，接着就是鱼了，啥时候送礼啥时候捞，这玩意儿是最快的，也不用收拾。 林染站在屠宰场的外面等着，好巧不巧的常宽过来找他，得知他要杀猪送礼后，也来到了屠宰场，问林染：“你打算给谁送？” “尚先生、葛老板，还有你。” “没了？” “我女朋友家的几位亲戚，还有我的朋友们。”林染想送的只有这些，至于孙舅舅那边，平时过年时也从来不走动，外加有孙薇薇的事儿，他也不好意思过去，而且他也是师父捡来的，也没啥血缘关系，走得太近总觉得不太好。 林家的人呢，住在同一个镇，而且师父生前有交代，他们要是继续这样和善，就当一门亲戚走着，但是借钱不行！ 常宽挺感动，老弟有啥事都想着他这位老大哥！ “大染，你灌血肠和杀猪菜咋弄？”常宽比较好奇这个。 林染笑道：“我家门市前院的厢房里有两口大铁锅，全都现成的，我还有一个高压锅，煤气灶啥的能同时炒两个菜。” “好嘞！” 林染知道常宽想吃杀猪菜了，反正自个儿也会做，一会儿都炖出来，明天一早送礼去！ 鸡和鹅，还有两口大肥猪都处理干净了，林染花钱请人送回了门市，他本想开车亲自拉，可东西实在太多，真的没法整。 华子和唐安傻眼了：“哥，这么多啊！” “给你们俩的，一人一个肘子，二十斤的肉。”林染将东西递给了他们，让他们拿回家。 华子接过肉：“哥，我爸要杀鸡给你送来呢！” “别拿了，我摆了一地。” 华子嘿嘿乐了，叫上唐安，开车送回家。 常宽坐在骨灰盒展台前收拾肠子，一会儿小肠得灌血肠。 林染切葱姜等等，一边跟李庆视频询问血肠的制做方法，按照往年都是师父弄，他在一边烧火，如今自个儿整了，有点没自信心。 这时，葛老板给常宽打电话，得知常宽在林染家，还听说林染给他准备了年货，琢磨了一下，反正现在没啥大事儿，开着车过来找林染。 好巧不巧的是，他正好碰上了尚龙带着媳妇出去买年货。 葛老板的嘴也快：“龙哥，大染那小子杀猪了，给你们也准备了，常宽在林染家里洗肠子呢，说是要灌血肠了，我过去凑个热闹。” “还有我们的？”尚太太乐了。 “好像还有鸡和鹅，都是大染亲戚家笨养活的。”葛老板说道。 尚龙心思活络了：“我们也过去凑个热闹！” “那走着！” 好家伙，两伙人奔林染来了。 林染在外面支好了锅，不知从哪里弄来的木柴，塞进了灶膛，将剔下来的大骨头扔进锅里，也不用放油，直接开炖，另一口锅炖了一只大鹅。 “鹅得炖多长时间？”常宽问。 “上次在宋柯家，他们用高压锅压了半个小时，鹅肉挺烂糊，我觉得要是这么炖法，还不得两三个点啊！”林染知道笨养活的不爱烂，但就是比快速的好吃，有肉味儿。 “太得了。”常宽那边肥肠什么都洗好了，猪腰子也放在盆里泡着，今天肯定得把这四个腰子吃了。 林染添了水加了调料，然后也没管锅，坐屋里切华子从家里拿过来的酸菜。 血肠是常宽和唐安两人灌的，还别说整得挺像样儿。 这么一忙活，一个多小时过去了，葛老板和尚龙两口子到了。 华子见是他们赶紧过去开门：“葛老板，尚先生，尚太太。” “谢谢。”尚太太客气地走了进来，待看到地上摆着的肉后，笑出了声：“你师父这是杀了两头猪，看这样一头得有三百多斤。” “最肥的一头好像有三百五十斤了。”唐安说道。 葛老板看着油黄油黄的鸡和鹅，想到了自家还没走的乔纳森：“龙哥你说那个死老头子咋就呆住了呢，天天的玩直播，说要让大家看看中国真正的新年！” “愿意呆就呆吧，也不差他一口饭吃。”尚龙看过乔纳森好几回了，那老头虽然看着年纪大，但体格很好，天天跑一个小时，那毅力真是不得了。 “没办法。”葛老板也妥协了，要不然咋整？ 林染和常宽出来跟着他们打招呼，然后继续切酸菜。 常宽没料到他们会过来，乐呵呵地招呼尚龙和葛老板，说一会儿爆炒腰花。 尚太太盯着盆里的水油：“大染，这些今天做了呗？” “尚太太想吃这一口？” “你别一口一个尚太太，多见外，你叫我姨，那是你叔。”尚太太真心喜欢林染，外加上她与尚龙两人没孩子，自然很乐意跟林染多走动。 “姨，你还想吃啥？”林染也是真不见外。 尚龙笑了：“叫我一声叔！” “叔儿！” “好嘞！”尚龙看着林染，想到他的身世，觉得这么好的孩子不应该命这么苦，随后又想到了他们自己，年轻时为了挣钱玩了命似的，想要孩子也生不出来了。 林染的酸菜切完了，尚太太也没用林染动手，把水油和沙肝等等切好，一会儿耗成油：“大龙，咱俩以前没钱的时候，最想吃的就是油渣，又香又酥又脆！” “那就做喽！”只要媳妇高兴，尚龙怎么着都行。 林染将给两家的年货分了出来，装到了他们车上的后备箱。 “大染给我的肘子，八成又得被乔纳森吃了，那老死头子就爱吃肘子，他以前吃不出冻货和新鲜的，现在好了，人家一尝一个准，相当的不好糊弄。”葛老板郁闷地说道。zWWx.org 常宽乐了：“我看那老头在你那里，你家里也热闹。” “这倒是。” 常宽将收拾干净的肥肠和猪肚放进了高压锅里，望着橱柜里摆放整齐的厨具，问正在洗酸菜的林染：“你整得这么全乎干啥？” “我师父好吃，只要有称手的都买回来，不知不觉就积累了那么多。”林染解释道。 “这也是一种生活的态度。”尚龙很理解林师父的心情，家里没个女人，要是再没有点烟火气，那家得多冷啊！ “对，我师父也是这么说的！” 林染将酸菜洗好放入大铁锅里，然后等酸菜炖入味后，把血汤码进锅里开煮，这么一弄，地地道道的杀猪菜成了！金十六的我干白事儿这些年