第23章 肉夹馍生意火爆
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“好吃,肉夹馍好好吃。” 姜清清暗道肯定好吃了,这个肉她可放了好多调料品,还特地在商店里下购了一袋卤肉汤倒进去。 如果别人模仿出来,也没关系,没有这个卤味,就没有灵魂了。 能做到肉香酥烂、肥而不腻、瘦而不柴,才能让大家回味无穷。 姜清清又出了灶房,姜大志父子已经处理好了猪肉。 到了晌午,下工时间,姜清清把篮子里五斤多的猪肉给了王氏“大舅母,这些你拿回去,给家里改改伙食。” 又递给莫氏一个篮子“这个李嫂子拿着,不多,也让你们沾沾荤。” 李嫂子喜滋滋的接着,“哎!那嫂子就拿着了。” 这年头,像这样的猪肉,都没人奢侈的吃一顿。 王氏推脱一番“这些你们留着卖,给我们这么多……” “大舅母,我是孝顺我姥姥,姥爷,你不收,我可是要生气的。” 苏氏着急的上前,接过篮子“就是,清清给的,就拿着,咱们瞎客气什么,是吧清清?” 姜清清点点头“对,舅母,你们快回去吧。” 王氏和苏氏才一块离开了,莫氏和她们打完招呼也离开了。 家里就剩下他们一家人,姜小银才端着一盘子肉夹馍出来。 “爹娘,你们快过来尝尝吧,二姐,做的新的吃食已经出来了,刚才我吃了一块,非常好吃。”姜小银一边说,一边递给他们一人一个。 姜大志拿在手里面,看了看饼里面包裹着全是肉,闻了闻特别的香,还有一股子辣辣的味道,它就尝了第一口,顿时瞪大了眼睛连连点头,两三口就把剩下的全部吃完了。 “嗯嗯,嗯,好吃,特别的是这个肉,特别好吃,”姜大志说完,又拿了一个。 姜阳也吃完了一个,非常赞同他爹刚才说的“清清,你这个是什么?为什么能把肉做的这么好吃,我觉得这个比那个薯片,薯条好吃多了,特别是还解饿。” 姜母也赞同他们的观点,点点头,又拿了一个吃起来。 “清清,这个我觉得如果是在码头那边卖的话,肯定特别好,因为码头那边做苦工苦力的多,他们到饭点儿还要走很长的一段路程,去饭馆那边去吃饭,如果咱们把这个小吃摊摆在那边肯定比较方便。”姜阳继续道。爱阅小说app阅读完整内容 “那码头那边没有类似这种的小吃摊吗?”姜清清询问道。 姜阳回道“不是没有,有很多。除了卖包子和那些卖饭团的也有很多卖馄饨什么的,但是没有这种。” “我觉得这种好放,如果吃不完还可以拿回家给家里人吃,比较方便,而且还有菜,有肉。” 姜阳说完,姜清清沉思了一会儿才道“如果让你们买这种肉夹馍,你们觉得多少文钱可以。” “二姐,这种有肉,还有菜,而且还特别好吃,我感觉应该可以卖个八文,九文的吧。”姜小银接着道。 姜阳点点头“我觉得也差不多吧,因为我们这种里面还有猪肉,里面放的还有好多调料。” “对我们这种猪肉的就卖八文钱一个,我们还可以做别的味道,比如说洋芋,把它切成丝,放一点猪肉,不要放那么多。放点卤汤,这个味儿一出来,也特别好吃,我们可以卖六文钱一个。” 姜清清说完,大家都表示赞同,一个个脸色激动的看着桌子上的肉夹馍,仿佛他就是一盘盘的银子。 到了下午,莫氏就带着刘翠果来了,姜清清看她差不多二十出头的样子。 刘翠果连忙向姜清清道谢“谢谢你,清清,”她没想到能来这里,一天二十文,想都不敢想,吃过晌午饭,李村长家的嫂子,来跟她说,他们一家都以为听错了,激动了半天才缓过来。 “不用谢,我也是让你帮我做活,咱们算是互帮互利,”姜清清调皮的道。 刘翠果笑着道“那也谢谢你能给我这个机会。” 莫氏拉着她“哎呀,真的想谢,就好好把这些洋芋清理出来。” 刘翠果用力的点点头“好,”就开始做起来,把它们装在桶里,一个一个的削皮,做的非常麻利。 姜清清看着,直点头,不错不错,看着干活麻利的很。 看这边没有什么事情,就去了灶房,她让姜小银和姜阳一块儿,把洋芋切成细丝,加上卤汁,调料,炒出来。 再烙了很多饼子,开始做洋芋肉夹馍,又把上午没有做完的猪肉,也做上。 差不多洋芋的做了六十块,三十块辣的,猪肉的做了八十块,四十块辣的。 这些打算让姜清清让姜大志父子下午去码头试试,好的话,就去集市。 姜大志和姜阳就把这些装在篮子里,分开装,一人提两个篮子就离开了。 姜清清和姜小银两人就开始继续煮那些肉,姜小银先把肉切成大块,放锅里煮。 姜母就在院里面看着小鱼儿,又监督着院里面的四人。 到了下午,下工时间,姜清清把今天的文钱发给了王氏她们。 刘翠果激动的看着手里面的十文钱,不敢相信。 “翠果姐,上午没来,这十文是按下午给的,”姜清清说道。 刘翠果又激动的连说几个谢谢,她以后肯定好好做事,来报答人家清清。 姜清清看了几人一眼道“以后我们就不按一天一发工钱了,我们按七天,七天发一次工钱。” 王氏几人都赞同,不管几天,有钱拿她们就高兴。 决定了以后,王氏几人拿着工钱就喜滋滋的离开了。 天快黑的时候,姜大志父子才回来,两人回来先喝了两大碗凉水才缓过来。 姜母见篮子里面的肉夹馍都清空了,高兴的问“卖完了?” 姜阳点点头,开心的道“刚刚开始,好多人都只问问,没人买,后来我发了几文钱,请来两三个人买,就在摊上吃,才断断续续有人试着买。” 姜大志接着道“卖的特别好,特别是码头来运东西的船商,还有好几个预订了,明天去买呢。” 姜母诧异的道“卖的这么好?天啊。”茶九月的农家厨娘:自带商店惊艳全朝