第808章 幽幽蘑菇香
“我就纳闷了啊，我家好不容易早吃一次午饭，你们这就是不容功夫的往上冲啊。” 陈富贵乐呵呵地说道。 “你说你这么长时间都是按点吃饭，今天咋就提前这么早？这些蘑菇我可是从好多棚里搜罗出来的呢。”沈科长略显无奈。 “那有啥的，接着来就完了呗。我可得仔细瞅瞅，这个可是比鲜蘑更加好的宝贝啊。” 接过了篮子后，陈富贵就把里边的蘑菇一朵朵的给捡了出来。 其实就两种，一种是香菇，另一种是双孢菇。 这个都是目前比较成熟的技术，只不过在北方来讲栽培的比较少，所以也就成了葫芦大队合作社目前的重点项目。 个头都不是很大，要不然沈科长咋说是精挑细选出来的呢。 不过就这么一蓝子，也是能够做上两盘菜。 “爸爸，这玩意是啥啊？”凑过来的信心拿起一个双孢菇好奇地问道。 白白、圆圆的，看着还挺好玩。 “哈哈，不着急啊，你们等一会儿，咱们再添两道菜，试吃新蘑菇。小宇，给老爷子喊过来，这可是正经新鲜玩意。”陈富贵美滋滋的说道。 “我跟你们讲，我们合作社夏天的收入能够有多少，其实重点就是在这些蘑菇上。我要给他们卖到五毛钱以上，美啊。” 说完之后，陈富贵拎着蘑菇就往厨房跑。 馨馨瞅了瞅，反正也有新菜吃了，那就跟着看个热闹去吧。 反倒是把屋里的这些人给听得有些发懵。 “弟妹啊，富贵以前有没有提过，要给这些蘑菇卖这么贵？”胡广全小心的问道，也是有些口干舌燥。 “他没有说过，不过倒是念叨过，说这些蘑菇能够出一笔钱呢。”陆明月有些犹豫的说道。 “对了，沈科长，不是还有一种叫啥滑子蘑菇的吗？那个蘑菇还没有好吗？他说过那个蘑菇好像也能卖很多钱吧？” “不仅仅有滑子菇，还有金针菇。不过这两种蘑菇我们目前也在寻找更加经济的栽培方式，所以它们还要过些日子才可以。”沈科长笑着说道。 “我就说我这个运气啊，咋就这么好。我得过去瞅瞅去，看看富贵咋做。”周凤山丢下一句，然后就往外走。 现在可是没有人还惦记吃饭的事了，就连馨馨都不惦记了嘛。 新蘑菇试吃，这可是非常有意义的。你就从刚刚陈富贵脸上的惊喜，你就能够做一个判断。 等他们来到厨房的时候，陈富贵已经带着馨馨把蘑菇都清洗完毕，现在正在改刀。 可不仅仅有这两种蘑菇，还有胡萝卜和青椒。 只不过对于馨馨小朋友来讲，你就算是切完的青椒也得放远远的才行，咱烦它。 “这家伙，一下子多了这么一大帮子监工啊。”陈富贵乐呵呵的说道。 “想看看你咋做呗。”沈科长说道。 “目前我还真就在省城的招待所吃过这两种蘑菇，下边的市县真的没见过。你真的有信心能够卖到五毛以上？” “那必须的，这都不是事。准备完毕，先炒上一盘子香菇肉片。”陈富贵将切好的肉片腌制上后美滋滋的说道。 锅上做水，烧开之后，就把切好的香菇片滑到水里焯了一下。wap. 焯完之后放到边上控水，坐锅下油。待油温上来之后，陈富贵给馨馨使了个眼色。 小家伙赶忙把边上腌制的肉片直接倒进了锅里边，陈富贵也是开心的翻炒起来。 剩下的活根本都不用陈富贵吩咐啥的，看到他翻炒得差不多了，馨馨小朋友就把边上的葱姜蒜这些小调料倒进了锅里边。 这个蒜香味一出来，小家伙又把控水的香菇往里倒。 稍稍犹豫了一下，还是把她很讨厌的青椒也给倒了进去。 是真不想放啊，但是爸爸都准备了，不放的话，菜可能不好吃。 陈富贵是一顿猛火急炒，馨馨小朋友也是站在边上一错不错的看着。 等陈富贵把锅稳稳的放到灶上，小家伙就舀了小半勺的芡汁。 陈富贵又掂了几次，这盘香菇炒肉片就弄得了。 色彩上来讲，菜色有些暗。因为这里边有酱油，所以汤汁和香菇的颜色往上一凑就有些偏暗。 可是这样的菜吧，看着还就有些食欲。 陈富贵也没耽搁，锅子刷洗干净之后，又接着做滑炒双孢菇。 其实跟刚刚的做法也差不多，只不过是这里没有放肉片。 但是就算是这样，白色的双孢菇、橘红色的胡萝卜片、绿色的青椒配在一起，这个菜色可就出来了。 两个蘑菇，大致相同的做法，表现上就是各有千秋。 等端到饭桌上的时候，乔老爷子领着周先生已经早早坐好，就等着品尝呢。 别看今天吃饭的节奏有些乱，但是这个内容可是一丁点都不差。 “别抻着了，都动筷子先尝尝咋样。”陈富贵笑着说道。 然后就夹了一片香菇，放到嘴里大嚼起来。 别人也是有样学样，同样奔着香菇下筷子。 唯有馨馨稍稍犹豫了一下，目标精准的夹到了肉片上。 这个肉片的味道可是很不错，有着别样的香味，说不好是啥味，反正就是香，还得再来一片。 “还别说，这个啥香菇的味确实挺不错。肉突突的，还有着蘑菇香。”乔老爷子说道。 听到乔老爷子这么夸，馨馨第二筷子又转了个弯，夹了片香菇。 这算是尝到了香菇啥味，也算是搞明白了肉片上的香味是咋来的，都是这玩意给沾上的，还挺好吃。 尝完了香菇，大家伙又奔着双孢菇下筷子。 跟香菇的味可是不一样，入口有些脆的口感，菇肉厚实，这个味道也不赖啊。 “你们就说，这样的蘑菇，我卖上五毛钱、六毛钱一斤，值不值吧。”陈富贵美滋滋的说道。 虽然说大家伙不想去承认，可是也知道这个是真值。 这两样蘑菇炒菜的话，那是比鲜蘑要好吃很多。 鲜蘑就是一个厚实的口感，本身没啥香味。 但是这俩蘑菇不同，这俩蘑菇自己就带着各自的蘑菇香。 人们都忘了吃别的菜，两盘子蘑菇，直接就被消灭得干干净净。半盏粗茶的重生：回到1977当奶爸